服务生小姐带着姜可可进去之后呢,就是提前跟她告退了,然后有另外一位服务生小检查上了菜单。
姜可可看了之后也不知道这里什么好吃,就是对着服务生小姐说:“那每样菜都给我来一份好了。”
听到这之后,服务生小姐点去后面来告诉厨师,因为这里可能是来的人比较早,所以说几乎都没有什么人在的,姜可可带着三个小孩儿一溜烟的走去了卫生间洗手。
这里的洗漱间呢,就是非常非常的现代,已经接近于现代,虽然说比较简陋,洗完手之后呢,大家都回到座位上排队做好。
趁着那个服务生小姐来上菜的间隙,姜可可问了她一下:“我们这个吃东西是最最早最晚能吃到几点呢?”
“是吃到11点的,女士请放心。”
“这么晚嘛。”姜可可惊奇的看着她,她以为吃到九点或者十点就差不多了,没想到可以吃到十一点。
“是的,因为有的人可能来的比较晚,可能九点多才来,因为早上起的比较晚嘛,所以说我们为了让她们吃饱呢,就是限定了两个小时之前自助。
这样子的话,至少的话在11点之前,在我们上午餐之前,就是这批客人可以吃饱,然后就是离场。”服务生小姐普通话说得很好,姜可可点头。
姜可可还挺满意的,她看了看那个服务生小姐,笑到:“那你们真的还挺善解人意的。”
“是的,第一道菜是那个半碟干拌凤爪,还有那个虎皮凤爪,都是干蒸的,可好吃了,这是第一道菜。”
说完,服务生小姐就推到一旁了。
“行,那我们仙试试。”
看着那个打开蒸笼盖子的那个凤爪冒出的烟,那三个小孩儿馋的都已经,快要流口水了。
姜可可直接一人夹了一个,然后自己夹了两个大碗,里面给那三个小孩夹的都是干蒸的凤爪,不是那种虎皮凤爪。
虎皮凤爪的味道比较浓烈的话,可能小孩子不是很喜欢吃,姜可可夹起一个虎皮凤爪放到口里,因为这个东西的话就是口味会比干蒸的普通凤爪会稍微浓烈一点。
但是也是非常非常的软烂,软烂扒的就像是一抿就能化掉一样,那个鸡肉的味道就是完全都已经非常入味,是调味料的味道了。
但是又有那种鸡的那种油腻和鸡坚韧感,这么吃下就特别的爽。
一口吃下去DuangDuang的,吐出来骨头之后呢,姜可可就向着第二个干蒸凤爪发起的进攻,干蒸凤爪的话吃起来也是非常的好吃,这个东西首先呢,就是它本身有一股酱油的清甜味儿。
不同于虎皮凤爪,虎皮凤爪的话是有一点香辣味儿的感觉。
这两个菜唯一的区别就是辣不辣。
但是干蒸凤爪的话,吃起来就是清甜清甜的,但是你又能感觉到它炖的是非常非常软烂,一抿就化开了,相当于一个就是有辣味儿的,一个没辣味儿的。
反正都挺好吃,而且特别特别的入味,而且炖的特别特别的软烂,又入味又软烂,即便是没有牙齿的老奶奶都能啃动,更别说姜可可和三个小孩儿这个年纪的了,吃的那是哇哇香了。
那服务生小姐看几个人吃的挺好的,在旁边记下:“要不要多给你们点几份呢?”
“不用了,不用了,”姜可可以挥手:“现在我们就每一道菜先尝尝儿,到时候要再加菜的时候我再告诉你可以吗?小姐?”
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听到这之后,她点了点头:“行,那我就去帮你们拿下一道菜了。”
随后她来到了后厨那边呢:“接下来上的一道菜是水晶虾饺,还有就是干蒸烧麦,请品尝。”
端上来的之后,姜可可给小孩儿一人夹了一个,然后自己也夹了剩下的三颗好吃,那个皮是韧的,咬下去去之后呢,中间的虾仁非常非常的Q。
旁边的服务生小姐在介绍:“这道菜是非常难的,因为那个虾饺的皮,就是现做的,蒸好了之后呢,就是包好虾仁,然后放进去,那虾仁还有馅都是那个厨师师傅辛辛苦苦挑的,都是秘制的料方来的,不外传。”
听到这之后,姜可可忍不住想笑,为什么每一个店家说的好像都是这句话??
这秘制也太隐秘了。
不过确实挺好吃的,姜可可竖起的大拇指。
那三个小孩也是跟吃的挺开心,跟小饺子一样的,因为里面包的虾仁特别多嘛,然后吃起来真的很好吃。
旁边看着姜可可她们吃完了之后,那服务生小姐打开了下一个蒸笼:“这里面的是烧麦,这烧麦的话呢,我们采用的是那种一半是糯米做的烧麦,还有一半是纯菌菇的烧麦,可以试试。”
姜可可给那小孩儿每人夹了一个菌菇的,因为那个烧麦是差不多半笼半碟的话就差不多六个,所以说给他们夹了三个,姜可可自己就还剩下九个。
姜可可的肚子比较大,小孩子要是喜欢的话就一会自己点。
反正现在时间还很早。
姜可可夹起的那个糯米少买放在嘴里面咀嚼之后,忍不住产生一点满足感。
淀粉加淀粉组合是真的很棒。
如果烧麦里面是加米饭的话,那一般就还会有一点点的肥肉,还有一点瘦肉,再加上一点点的萝卜丁儿,还有,反正很多东西姜可可以分不出来具体有什么,正吃起来很香。
那个烧麦的皮是干干的,里面的饭是湿湿的,而且好像是糯米饭吧,反正吃起来特别好吃,吃完了之后呢,就是纯菌菇的烧麦。
如果是糯米烧麦饱肚的话,纯菌菇的烧麦吃起来的话就更香一点,因为里面就没有那么多米,没有那么多糯米的话,就没有那么饱腹感十足,吃起来的话就跟吃清甜的蔬果被夹在一张面皮里面差不多一样,也挺好吃的。
吃完了之后呢,就是下一道菜了,那服务生小姐到了后厨端上一盘沙嗲金钱肚,姜可可看了看之后。
旁边那服务生小姐,赶忙介绍说道:“这个呢,是牛肚子做的,然后我们做成这个样子呢,淋上酱汁就变成了沙嗲金钱肚。
沙嗲金钱肚呢,就是吃了之后对身体很有好处,对胃呀,对肺呀,对肚子都是很有好处的,可以吃一下。”
姜可可看了看那形状,长的确实有点恐怖,蜂巢状态的牛胃。
那三个小孩儿都是一脸皱眉的样子,服务生小姐赶忙说道:“要不要吃一点这个味道很好的?”
姜可可夹起一块放进了嘴中,那个牛肚非常的软烂!!!
好好吃!
洗的,非常干净,而且因为是沙嗲嘛,就有一种沙茶酱的感觉,然后呢,它也是真的炖的非常非常软烂的,那个汁水非常非常入味,吃下去涩涩的,糯糯的,边边还有点脆脆的感觉,吃起来特别的好吃。
那对面的三个小孩儿看姜可可吃的那么开心,不停的在动筷子之后也纷纷夹起的小筷子:“妈妈,我们也要吃。”
姜可可一人给他们夹了一小块儿,剩下的她也不敢吃了,就看那三个小孩儿。
“爱不爱吃呢?”
那三个小孩儿果不其然的还真挺爱吃的,那就够了。
姜可可看到这笑了:“你们,真香了是吧?”
那三个小孩儿不敢说话,那必须真香啊,这东西是真好吃,这玩意儿真的巨好吃,那几个小孩儿也是头一回吃这玩意儿,因为姜可可平时她自己都不吃,而且是来广东这边体会到的特色美食,所以说他们吃起来真的是非常的进攻猛烈。
姜可可看他们那样都想笑。
看见他们都喜欢吃,服务生小姐就放心了。
“行了,下一道菜来啦!!”旁边的服务生小姐端上了一碟蒸排骨,打开盖子那瞬间,那排骨蒜蓉的清香就已经飘出来了。
“这一半碟呢,是蒜蓉蒸排骨,这一半截是干净的蒸排骨,没有蒜蓉,可以给小孩吃。”
真的很贴心了。
听到这姜可可点头,每一盘差不多都只有六块,所以说姜可可一人夹了一小块干蒸排骨给他们之后呢,然后自己吃剩下的那个蒜蓉排骨,吃起来就有一种蒜蓉的味道。
广东这边做肉菜貌似都是抓生粉的,吃起来嫩嫩的,蒜蓉的话就更刺激一点,然后直接清蒸的话也很好吃,吃起来虽然说没有那种蒜头的味道,但是其实光是把排骨直接蒸出来吃就已经非常好吃了。
本来排骨新鲜的话,直接清蒸就已经很好吃了。
而且那个排骨吃起来有一点生粉的感觉,特别特别的嫩。
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吃完了之后呢,下一道菜来了。
姜可可还给几个小孩倒了饮料,这里的饮料就是罗汉果水。
还挺浓郁的,特好吃。
那服务生小姐说道:“这是马蹄糕,还有一个红枣糕,还有一个黄金糕,这三种糕点呢,都是我们广东地区很好吃的美食,一定要尝一尝。”
差不多已经到了上糕点时间了。
“剩下的就是一道白灼菜心,我等你们吃完甜品的话再上来。还有一道就是鲍汁腐鱼卷,鲜虾红米肠,这两个东西都是还没有给上过的。
我们酒店的话差不多就只有这几样是比较有名比较好吃的,所以说给你们推荐。”服务生小姐知道,最好的一般都是压轴的。
姜可可听到这点头:“行,那就先给我们上甜点吧,我们吃一会儿,如果后续有什么想吃的再加,你们想吃凤爪了吗?或者你们刚才是有什么想吃的,可以跟姐姐说你们想要什么?”
姜可可自己就想吃点小凤爪。
自然她就拿这个举例子了。
对面的服务生姐姐看到了姜可可那么耐心的对他几个孩子之后,也明白了,她对孩子好的话就对自己也会好。
服务这种有钱的客人果然服务起来比服务那些挑剔的客人来的简单多了。
那三个小孩儿也是摇了摇头,没有什么特定的要求,所以说服务生小姐就去后厨了,这年头基本上不会有说问你什么过敏,问你能吃什么不能吃什么的。
所幸姜可可家最幸运的就是这三个孩子都长得跟她一样,没有什么特别会过敏的东西,也没有什么,容易犯病的东西,所以说什么东西几乎都不用忌口。
要是实在过敏了的东西,那就直接把它吃到脱敏为止。
中国人就是这么的厉害,大不了就拉肚子嘛,实在不行那就过敏,过敏了之后,那抗原儿清除了,那不就可以恢复往日的平静了。
马拉糕就是跟面点差不多,黄金糕的话,吃起来是一种嫩嫩的甜点韧韧的,马蹄糕是冷的,那两个都是热的,所以说马蹄糕吃起来冰冰凉凉,像果冻一样。
姜可可看出来那几个小孩儿最喜欢吃马蹄糕,就把自己那份给了他,最后对着旁边的服务生小姐说道:“那你麻烦你一会儿帮我多加一点这个马蹄糕吧,我看三个小孩儿爱吃,嗯,多加三小份儿就可以了。我的话就多帮我上五碟凤爪,我慢慢吃,各一半就行。”
听到这儿之后,服务生小姐点点头:“没问题,这个可以,不过这个东西都很便宜的,因为这个东西的话,马蹄糕主要是糖浆做的,还有椰浆、米浆。
你们家也算特别的,别人来我们这吃就是吃到肚子要吐了,服着墙出去的,而且只吃肉,那排骨一直不停的吃,还有凤爪不停的上,别的菜基本上是吃都不会吃。”
听到这儿,姜可可看了看她,笑着说道:“我要是日子过的再苦点,我也这样。嗯,我也没什么特别的,我只是说孩子们爱吃什么,我现在经济条件还比较允许,就吃什么。”
这种背后议论别的客人的最讨厌了。
说不定背后怎么讲自己呢。
姜可可就喜欢那种只说好话的。
这样的实在不怎么讨人喜欢。
听到这儿之后,那服务生小姐笑了笑:“行,那您继续吃,我帮您去催下一道菜。”
看着服务生走了之后,姜可可才跟孩子们继续瓜分完这几个东西,除了马蹄糕之外,最受小孩子喜欢的就是红枣糕,红枣糕吃起来甜甜的,所以说那几个小孩儿都爱吃。
不过还是马蹄糕最受小朋友喜欢。
毕竟是冷的。
“你们可真馋啊。”
这些糕点太甜腻了,姜可可吃下去之后觉得挺难受的,喝了一点那个罗汉果水还好多了,那罗汉果水是冰镇的,那吃起来可好吃了,这年头能冰镇的都挺有钱的。
不过冰冻的东西,大人吃了没关系,那几个小孩儿就不一样了。
姜可可看了看说道:“你们不能多喝这个水的,这个水太冰了,你们可以放热个一点再喝。”
那三个小孩儿都乖乖的点头:“放心,我们很听话的。”
“行啦,下一道菜来啦,哎,这是白灼菜心,我特地跟那厨师说了,说你们是几个孩子,嗯,特地给你们选的最嫩的!”那服务生小姐真的很热心。
听到这,姜可可点头:“谢谢,谢谢,谢谢你,服务生小姐,你人真好,想的很细致。”
服务生小姐听到这儿点头:“行,那我去帮你们催下一道菜了,因为那个红米肠也是要现蒸现做的,所以说比较晚一点,那个红米肠虾卷非常非常的脆,很好吃的,一会儿到我送上你们就知道。”
姜可可点头,然后看了看,给那小孩儿一人分了一点绿色的青菜,广东这就一点好吧,因为他那个菜基本上都是非常非常绿的。
姜可可一看就知道,肯定特别好吃。
白灼菜心嘛,顾名思义,一咬下去脆甜脆甜的,那个菜心吃起来特别特别嫩。
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姜可可给那小孩儿多加一点,让小孩儿多吃点,她是大人,大人不需要那么多,小孩子多吃点就好了。
而且小孩子真的一般都是很讨厌吃蔬菜的,姜可可知道。
小孩子味觉灵敏,所以如果吃的菜是苦的,一下子就能吃出来了。
所以一般来说,小孩子都是不爱吃菜的。
少数这种一点不苦涩,甚至很清甜的菜,姜可可罕见的不舍得吃,让给三个小孩吃了。
看着那小孩子吃的差不多了,下一道菜就上来了。
“来来来,这就是我们店的招牌菜鲜虾红米肠,这个虾卷呢,是鲜虾炸出来的,而且里面还有一点油条,还有点肉松,特别特别的好吃,你们可以尝一下。”服务生小姐很热情的打开的那个盖子。
不愧是大厨师,大酒店,这菜摆盘没的说。
自助都很好看,姜可可一人给一个孩子卷了一个,这个是完全由那个碟子装的,甚至没有蒸笼,这个菜好像是皮是蒸的,但是直接用这个红米肠铺开,然后把那个虾的那个脆卷卷进去。
然后一把一卷一剁开就可以吃的。
姜可可夹了一个放进口中,咬下去的时候红米肠是韧韧的,然后那个里面的鲜虾卷是非常非常酥脆的,脆的就好像是在吃一个金黄酥脆的油饼油条一样,吃到里面还韧韧的。
姜可可都震惊了,这个真的特别好吃,一口咬下去太美味了。
姜可可竖起的大拇指:“再来十盘这个!”
听到这儿,服务生小姐都震惊了:“是吗?十盘这么多,你们吃的下吗?吃不下的话,到时候要原价带走的,适量哦,可以边吃边上的!!!不要就退了。”
“没问题。”姜可可听到这点头:“就这么点好吃的都吃不下,那我也太可怜了,去吧。”
随后就是那个鲍汁腐皮卷了。
鲍汁腐皮卷这玩意儿也是特别的好吃,姜可可一眼看过去就看见了,这么好吃的玩意儿,不是普通的味道能形容的。
姜可可也没有多吃,反正夹起了一块鲍汁腐皮卷之后就放进了嘴巴里,那是豆腐皮包着里面的不知道什么馅儿,反正特别好吃。
鲍鱼的汁水浇在上面:“这个也再来十盘。”
听到这儿,旁边那个服务生的小姐姐都震惊:“行,那我先帮你们端虎皮凤爪啊,那小朋友就爱吃马蹄糕是吧?”
听到自己的菜,那三个小孩儿点头:“还有就是要多吃一点青菜,我们还要三盘菜,我们一人一盘。”
因为三个小孩长得一模一样,所以真的很可爱。
听到这儿,那服务生小姐点头:“行行行,不过你们这一家人还真是奇怪!”
说实话,很少有人点菜的时候是这样子点的,他们点的时候呢,不会说他们要吃啥,光吃一道菜的,像姜可可这样子专注是一道菜,其实也挺少的。
很多人都是吃肉的,疯狂吃肉来这里就是解馋的,所以说很多人都爱吃排骨啊,爱吃贵的什么的,很少有人说爱吃这几道菜的。
不过爱吃这几道菜的也有很少,大家伙都知道这道菜贵,来点这个的也有,不过挺少数能够吃的起早餐自助餐。
吃得起早餐自助餐的基本上都是家里面比较有钱的,比较有钱的情况下呢,就不太会有这样子的情况存在,所以说很少有人是光吃几个菜的。
当然也有旁边也有一桌人来了之后,就点了那么几个菜,就在那里慢悠悠的吃了起来的这种情况。
虽然罕见。
但是也有。
甚至有进来就喝个水就走的,什么基本上都有。
那虎皮凤爪上来之后,姜可可吩咐了一下:“那你再来五盘那个沙嗲金钱肚吧,那个沙嗲金钱肚也特别好吃,我感觉我还能再吃一点。”
姜可可的胃口还是很大的。
听到这儿之后,服务生小姐头都大了:“确实,沙嗲金钱肚是蛮好的,好的,请您稍等,这些东西都是要吃完的,你不会觉得肚子有点撑嘛,或者您要吃一点主食什么的也可以。”
虽然她不是经理,但是隐约能看出姜可可很能吃。
可以说是来者不善啊!!!
听到这之后姜可可笑了:“不是,那都在吃早餐自助了,那我还吃主食,那我吃啥自助啊?您说是不是??我们不想吃那个主食,如果孩子们想吃的话,可以给他们上一份儿,你问问他们想吃不?”
姜可可算是看出来了,这人是害怕自己特别能吃了,其实也不会的。
说实话,真要是特别能吃,估计姜可可也不好意思进来了。
“我们不想吃,我们想要吃那个菜,还有那个马蹄糕!”
“孩儿爱吃这个,那就点这个。”姜可可对着服务生小姐说道。
反正她们家也不吃啥吃的穿的,一般人吧,其实都挺爱点那个鲜虾饺子,但是姜可可不爱吃那个虾饺,姜可可觉得不好吃,还没自己空间里面新鲜的虾米好吃呢,而且空间的虾比这里甜多了。
“行吧,”那服务生小姐姐就去后厨催菜了。
小主,
姜可可拿着那凤爪一口一个一口一个干的不亦乐乎,那桌子上鸡的那个骨头儿都已经堆了一小截儿。
旁边的人看见了就笑话:“哎,怎么这么能吃啊,黄鼠狼托生的吧吃那么多只鸡。”
那小姐姐看了姜可可一眼,用粤语和同桌的人说到。
姜可可是听得懂粤语,但是她不会说粤语,所以说她没说话,只要不指名道姓的指着自己说:“哎呀,你真能吃啊。”
姜可可其实都还是能忍耐的,她估计也是以为自己这一行人只会说普通话,不会说粤语,所以就肆无忌惮的在那儿讨论了。
姜可可也没说话,她们爱说啥就说啥。
那群人也真是够刻薄的,捡了那么几个东西在在那慢悠悠的吃的,还时不时看了看姜可可的战况。
姜可可反正不管她们花了钱了,为啥不能吃呢?
咋的?来这里是看热闹的是吧?
来这里是聊天儿的是吧?
姜可可的经济水平没有达到她们那么宽裕呢,谁家那么有钱,早上花五角钱来自自助找茬,这边就端坐着,光聊天儿啊,不用干活儿了,不用干别的事儿了。
说实话,工作日来吃也是姜可可觉得自己最聪明的一点。
这么早嘞,或者这么晚了都不好,就这个恰恰真真好的点了,没什么人儿,吃起来也特别开心。那旁边那几个人都跟不用工作似的,估计家里面特别有钱吧。不过这嘴是真够碎的,姜可可也懒得搭理这群神经。
毕竟疯子到处都有,你要跟疯子计较的话,那你自己也是个疯子。
那服务生小姐现在端子一大盘的,看上来之后就看见了姜可可啃的那个骨头:“你是真能吃啊,这位小姐真厉害,肚子会不会撑坏?到时候别吃吐了注意身体啊!!”
服务生小姐看见她说起大拇指,看得出来估计也是为了自己身体考虑。
不是恶意的,姜可可也就笑了:“那是那必然的呀,能吃是福。能吃还能是罪过了?不能吃才不是福呢。”
姜可可的话意有所指,旁边几个人也感受到,那人看了姜可可一眼,操着蹩脚的普通话道:“哼,能吃的像头猪一样,也是头运气呀。”
姜可可看了她一眼,这女的说实话看起来还没姜可可瘦呢:“哦,那你看起来比我还胖一点呢,那你咋吃的少还不瘦呢?”
听到这之后,那女的瞬间破防了!!!
她站起来拍着桌子说道:“你胡说什么?什么比你胖,你会不会说话的?那胡说八道啥呢?你个外地人,你外地人来这里还那么嚣张,还敢说我?饿死鬼投胎吃你那么多?我要是老板早就把你赶出去了。”
“我外地人怎么了?我外地人没消费呢,这酒楼你的呀,那我真是有眼不识泰山!”姜可可看着这女的嘲讽道。
笑死,这酒楼要是真是这女的的。
还轮得到姜可可委屈?
姜可可直接霸王餐走了,就这态度!
开的下去?
听到这之后,那女的站起身来,气喘吁吁的只能坐下了,确实这酒楼也不是她的,她现在这样子确实很有点丢脸的。
她这一叫,旁边零零散散的几桌人也都看过来了。
姜可可也不惯着她,站起身就说道:“就你这还本地人,就你这还羊城人呢?你羊城就你这样的素质啊,你看看你,别人爱咋吃咋吃,又没让你出钱,你叽歪个啥??
你要真这么冲大头儿,你要这么牛逼,你就别在这儿吃了,跟你在这种人在一起吃,不是降低了你的格调,是降低了我的格调。”
姜可可早就想说了,这人也是真有病的。
“你不会还以为你是多珍贵的人吧,跟你在一起吃是荣幸??
不好意思啊,跟你在一起吃并不是什么荣幸!!
反而跟你在一起吃只会让我觉得我自己不行。哎呀,天呐,我怎么会跟沦落到你跟你这种人一起吃饭了,不觉得你自己更low吗?”
姜可可真的发自内心觉得这女的比姜可可low一百倍!
别人吃饭买单,你叽歪什么?