第474章 做些不一样的(2 / 2)

乐佳郡主指着桌上的毕罗:“筝筝,毕罗有羊肉也有豚肉,我们都买了。这边是蒸的,这边是烤的。看你想吃哪一种。”

隅章县有好几家专门卖毕罗的小店,乐佳郡主跟周瑛找到了口碑最好的那家,桌上的毕罗便都是从那里买来的。

沈华筝:“好。”

她说着,便用筷子夹起一个羊肉毕罗,放到碗里。

这个羊肉毕罗是蒸制而成的,有点像里面裹着肉馅的长条卷饼。

但外皮又比一般的面饼要薄上许多,看着是浅浅的粉色,呈半透明状。

里面的肉馅若隐若现,呼之欲出。

沈华筝用筷子将羊肉毕罗送到嘴边,轻轻咬了一口。

外皮软糯丝滑,充满了弹力。

里面包着的羊肉馅提前腌制过,肉质鲜嫩,还带着淡淡的奶香。

嚼一嚼,羊肉的鲜香夹杂着酱料的芬芳迅速在唇齿间炸开。

再配上那软嫩的外皮,实在是美味。

乐佳郡主和周瑛也都津津有味地吃着碗里的毕罗,都吃得赞不绝口。

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吃完了碗里的羊肉毕罗,沈华筝又尝了一个烤的。

跟蒸制而成的羊肉毕罗相比,烤的吃起来更香一些。

软弹的外皮经过炙烤,带了些韧劲。

在烤制的过程中,内里的羊肉馅油脂外溢。咀嚼之间,羊肉的鲜香,油脂香味跟着调料的复合香气交织在一起,一点点在舌尖化开。

如同妙韵一般在口腔里持久回荡。

沈华筝吃着羊肉毕罗,心情很好地微微眯了眯眼。

真好吃。

不愧是口碑最好的店,出品不错。

虽然肉馅毕罗很香,可吃太多会觉得有些腻味。

丫鬟不仅给她们上了茶,还端来了一盘切好的橙子,正好当饭后水果。

沈华筝连着好几块羊肉毕罗,又开始吃起猪肉毕罗。

直到吃得肚子再也装不下了,这才停了下来。

沈华筝放下筷子,又开始吃起橙子来。

这个时候吃些解腻的水果,实在是太舒服了。

这时,乐佳郡主跟周瑛也吃饱了。

乐佳郡主拿起一块橙子,嘟囔了一句:“这橙子倒是挺甜的,就是数量有些多了。”

不知道是不是巧合,林知府前脚刚往她们院子里送来一筐橙子,谢家后脚也让人送了一筐。

就连李县令也跟着送了一些橙子来,让人怀疑他们是不是约好的。

不过,这些橙子确实挺好吃的。

周瑛也觉得行馆里的橙子似乎有些多了,她们三人怕是一时半会吃不完。

万一放坏了可就不好了。

沈华筝突然开口:“不如,我们用橙子做一些其他的吃食。”

想到上次做的橙香鳊鱼,乐佳郡主双眼亮晶晶的。

“筝筝,你想做什么吃食?”

难道筝筝这回想做鲜橙鸡,还是橙香排骨,香橙酥?

不过,现在她们都刚吃饱,还有些撑。

鲜橙鸡和橙香排骨是不是要等到晚膳的时候再吃??

香橙酥听着是个点心的名字,倒是可以当作下午茶。

乐佳郡主还在浮想联翩,沈华筝的声音又响了起来——

“我们先做个简单的,橙子果冻吧。”

虽然跟自己想的不太一样,可身为捧场王,乐佳郡主立刻抚掌叫好:“好啊好啊,我最