随着小二揭盖的动作，锅里冒出好些白色的雾气。

一股热气裹挟着羊肉的醇厚，姜葱的辛香和酒醋的馥郁香气扑面而来。

顿时让人食欲大开。

乐佳郡主闻着萦绕在鼻尖的那股香味，再也忍不住了。

她拿起了筷子，夹起 一块羊肉，放到碗里。

沈华筝和周瑛也都拿起了筷子，开始品尝了起来。

这道菜是用肥瘦相间的羔羊肉烹制而成的，用的是以酒烹肉的方法。

乐佳郡主咀嚼着口中软嫩的羊肉，吃得一脸满足。

虽然这道菜在烹煮的过程中加入了黄酒，可肉里的酒味并不是很浓。

在酒香的浸染下，羊肉的膻味已经变得很淡很淡，几乎感觉不出来。

若是不仔细辨认，或者味觉不够灵敏的，根本就尝不出那股微乎其微的羊膻味。

羊肉鲜嫩无比，酒香和调料的香味渗入到每一寸肉里，吃起来却又不失羊肉本身自带的鲜美。

嚼一嚼，一股复合的香气顿时跃上舌尖，然后在唇齿间，甚至口腔里回荡。

黄酒入馔，滋味实在是美妙。

沈华筝也吃着酒蒸羊肉，眉眼愉悦地弯了弯。

羊肉鲜嫩多汁，入口即化。

吃上一口，口中顿时脂香四溢，还带着淡淡的奶香。

蒸制过程中，羊肉充分吸收了黄酒的香气，变得软烂入味，吃起来却又不失嚼劲。

羊皮软糯，带着微微的弹性。

一口咬下去，满满的胶质。