京城的掌柜们和厨子过去后，可以一边经营，一边在西北那边物色合适的人选。

然后将那边的班子再带起来。

乐佳郡主托着下巴思考了一会儿：“到西北开铺子倒是没有太大的问题，不过就是费些银子罢了。可若只是将一些零嘴小食之类的运到西北那便卖也就罢了，如果想要在跟京城一样，到西北那边开食肆甚至是酒楼，怕是没那么容易。”

沈华筝和周瑛都明白乐佳郡主话中的未尽之意，若只是在西北开干果蜜饯或者糕饼之类的铺子，只需要把一些可以存放久的吃食运过去便可。

可若是想要开食肆或者是酒楼，那就必须有厨子。

而且只能是出自于一品楼和美食街那批已经培养出来的那些厨子，最好还得是厨房里的大师傅。

可如果将大师傅安排到西北，一品楼和美食街的厨师班子又没人带。

到时候顾此失彼，绝对不是一个明智的做法。

沈华筝笑道：“阿宁，你的顾虑是对的，但这一点不算特别大的问题。”

乐佳郡主和周瑛不解，正想开口询问，一道声音打断了她们——

“你们肯定饿了吧，用完午膳再商量吧。”

周氏从外面走了进来，丫鬟们正端着托盘，跟着她身后。

沈华筝也笑道：’对啊，先用午膳吧。”

丫鬟们手脚麻利地将将散发着香味的肉夹馍和瑶柱鸡丝粥端上桌，呈到众人面前。

沈华筝看向周瑛和乐佳郡主：“你们尝尝这肉夹馍的味道如何。”

肉夹馍？？

周瑛和乐佳郡主都看向面生的肉夹馍，这又是筝儿/筝筝制出来的新吃食吧。

可是用完早膳后她们就一直待在一起，没见她进厨房。

难道这是沈府的厨娘们做出来的？？

乐佳郡主脱口而出：“筝筝，这肉夹馍是沈府的厨娘做出来的？”

沈华筝点头：“没错，这是厨娘们做出来的。”

严格来说，这是她前两日教过之后，今日厨娘们独立做出来的。