杜寒点头，他的眼神坚定，“我已经联系了几家供应商，他们都说米乳的供应不稳定。我们需要找到一个长期稳定的合作伙伴。”

夏姗姗插话道，“我建议我们不仅仅局限于米乳，可以考虑其他植物奶，比如燕麦奶或者杏仁奶。这些替代品在健康食品市场上也很受欢迎。”

孙蜜瑶沉思片刻，然后点头，“好，姗姗，你负责市场调研，看看顾客对这些替代品的接受程度。杜寒，你继续寻找米乳的稳定供应商。”

接下来的几天，三人分头行动。夏姗姗设计了一份问卷，通过社交媒体和店内调查，收集顾客对不同植物奶的偏好。杜寒则奔波于不同的供应商之间，试图找到一个可靠的米乳来源。

然而，事情并没有想象中那么顺利。夏姗姗的市场调研显示，虽然大多数顾客对替代品持开放态度，但仍有相当一部分顾客坚持认为米乳是最佳选择。杜寒那边也遇到了瓶颈，供应商们要么供应不稳定，要么价格过高。

在一次紧急会议上，三人再次聚集在一起，气氛比之前更加紧张。

“情况比我们预想的要糟糕，”杜寒叹了口气，“我联系的所有供应商都无法保证稳定的供应。”

夏姗姗也显得有些沮丧，“市场调研的结果也不尽如人意，虽然有些顾客愿意尝试替代品，但大部分人还是偏好米乳。”

孙蜜瑶深吸了一口气，她的眼中闪过一丝坚定，“我们不能就这样放弃。我们需要创新，找到一个既能满足顾客需求，又能解决供应问题的方案。”

杜寒和夏姗姗交换了一个眼神，他们都从对方的眼中看到了希望。

“我们可以尝试混合使用不同的植物奶，”夏姗姗突然灵机一动，“比如将燕麦奶和杏仁奶混合，创造出一种新的口感。”

杜寒点头，“这主意不错，我们可以通过小批量试制，看看顾客的反应。”

孙蜜瑶也露出了久违的笑容，“好，我们就这么办。姗姗，你负责配方研发，杜寒，你继续寻找供应商，但同时也要关注我们的新配方。”

接下来的几周，三人再次忙碌起来。夏姗姗在厨房里反复试验，试图找到最佳的混合比例。杜寒则继续与供应商沟通，同时也在关注新配方的进展。

终于，在经过无数次的尝试和调整后，夏姗姗研发出了一种新的混合植物奶，它不仅口感独特，而且成本也控制在了一个合理的范围内。

在一次新品试饮会上，顾客们对这种新饮品赞不绝口。孙蜜瑶看着顾客们满意的笑容，心中的石头终于落了地。

然而，就在他们准备大规模生产时，一个新的问题出现了。杜寒发现，尽管新配方的成本控制得很好，但供应量仍然无法满足需求。