紧接着,继续做着手上的事,在另一口锅中倒上油,油热后放入花椒、八角、香叶;炒出香味,倒入切块的鸭子,用勺子不断的翻炒,直至水分炒干;放上生姜,蒜片、泡椒、豆瓣酱,继续翻炒均匀;再放上一勺生抽,慢慢的炒制;见鸭肉炒的差不多的时,放上青红辣椒,再进行翻炒;临出锅时,放上味精,翻炒均匀后盛出。
移步到砂锅这边,揭开锅盖,见里面的汤已经炖出奶白色;放上几块榴莲肉进去,盖上盖子继续炖煮一刻钟。
再揭开锅盖,将切块的冬瓜块倒进去,用勺子翻炒几下,重新盖上盖子继续炖煮。
榴莲炖鸡炖煮好后,在锅中加上盐和葱花进行调个味。
一排排的路灯瞬间被点亮了,像一颗颗夜明珠似的布满了繁华的大街。夜晚浸泡在光的海洋里,就像把一块黑色的幕布被打扮成了金碧辉煌的世界。
在城中的一处小院,里面一片热闹繁华,众人欢声笑语的谈论着,每个人的脸上都洋溢着高兴的笑容。
尹老爷直接对沐简兮拿出的酒止不住的夸奖,“这酒真是好啊!我还是第一次喝到带有果味的酒,真是不错!”
“是啊!这果酒很适合我们女人,喝上一口甜滋滋的。”尹夫人也忍不住附和。
沐简兮含蓄的回她,“夫人说笑了,况且不只是果子可以酿酒,还有花也可以酿酒,可以制作成甜酒,拿来做成酒酿汤圆、酒酿荷包蛋也是一绝。”
“是啊!是啊!丫头之前在京城做过青梅酒和甜酒,我们都尝过,那滋味简直无法跟你们形容。”赵佛华也笑嘻嘻的回他们。
兰知彰端起酒杯再喝上一口酒,静静的在嘴里回味,口感清冽,没有任何的杂质和异味,让人可以更好的地品味其中的原始风味。
“好酒!”
说完,他拿起筷子夹起一块小煎鸭吃进嘴里,随着慢慢的咀嚼,鸭肉紧实不腥,鲜嫩焦香。
见他吃得这么香,尹老爷也馋了,也夹起一块红烧牛骨吃进嘴里,肉质非常有嚼劲,让人吃起来非常有口感,咸香适中,令人回味无穷。
尹玉枫殷勤的给自家娘舀上一碗榴莲鸡汤,乖巧的喊了一声,“娘!你辛苦了!来!喝喝汤,补补身体!”
见到这一幕,尹夫人很是诧异:今天这是什么日子,自家儿子竟然会心疼我!这王妃究竟是怎样教的,才两天就大变样。
不过,她也没有想太多,舀起一块鸡肉吃进嘴里,新奇又美味的榴莲煲鸡,第一口就被香甜的汤汁和Q弹的鸡肉迷住了;越吃越开心,看来她很是