既然有了陆军队的比赛录像,这个交易实际上就没有什么拒绝的空间了——实际上,如果让副厂长来说的话,能有被采访的机会,就算什么情报也不能提供,依然是要配合的。更何况这只是个不生产奖牌的表演赛呢?第一次碍于队长的面子,他没有多说什么,这会儿他便急不可待地做了主。“当然,当然,爱采访多久采访多久,今天时间的确有限,明天不论比赛结果如何,咱们都一定配合——马编辑,要不明晚大家一起吃个便饭吧?我们从鸡笼岛带了不少罐头!——不是水果罐头,都是肉菜!”
这个邀请,在现在这特殊的环境下是很有份量的,因为云县的物资供应相当紧张,食堂菜也没有大鱼大肉的,就是每天能按人数保证供应鸡蛋,就已经是极限了,其余的海鲜也好、干菜也罢,都是混着大量的萝卜白菜,米饭、面条能保证吃饱而已。如果去外头的餐馆,那都是大排长龙的,就算捏着钱也未必能吃上肉。
当然了,天气还热,蔬菜的供应是充足的,但是其余的缺口呢?很自然的,人们把主意打到了罐头身上,月初就已经有船、有车马去外地的罐头厂采购了,最近这几天,甜水果罐头在云县逐渐常见起来了——其实,水果罐头和肉菜罐头这两样东西,在买地都受到极大的欢迎,行销敏朝也是供不应求,只是最近正是水果罐头的旺季,肉菜罐头出货量就少了一些。这批甜水果罐头,截的还是京城的单子呢,它们本来是要运到京城超市里去卖的,而且在超市的销量要比肉菜罐头还更高一些。
理由当然是很明确的,固然,水果罐头很贵,但再贵,能比得上快马送上京城的荔枝贵吗?那可是一株一株用大盆子装着,精心的养护着,用纤夫拉着送上京城,就连皇帝一次也只能吃个十几颗的东西,说是一颗价值百两丝毫都不过分!甜荔枝罐头呢?一大罐也不过就是二两银子!来个五十罐都够吃一夏天的了!
除了荔枝以外,凡是熟透了便软烂容易腐坏的水果,都是非常适合造罐头的,蜜橘、黄桃,嫩生生的安珠儿,草莓、葡萄——梨、频婆果,都能做罐头,他们各有各的用场,像是安珠、草莓这样的东西,如果不做罐头,根本不可能有人上量去种植,多只是乡下人家自己种自己吃,最多是城边农户种了,挎着篮子进城叫卖,价格也便宜不了。它们做罐头,主要是为了能运得比从前更远,让南方的水果被北方买上。
梨、频婆果呢,则是南方人在秋天时做了冬天吃的‘反季节水果’,是为了在时间上打出余量来,在寒冷的冬季也能吃上香甜的水果。真的北方倒是可以窖藏这些水果,若是冻上了,也不是太容易坏的。但即便如此,能有糖水罐头吃,不也能丰富丰富口味吗?
如此一来,罐头的销量就呈现出明显的南北分化之态了,在北地,甜水果罐头一年四季都畅销,蔬菜罐头冬季也很畅销——有钱人总是愿意掏钱来换换口味的,只要不是甜菠菜罐头,西红柿丁罐头、黄瓜罐头、蚕豆、莲子、莴笋……等等一切罐头都很受到欢迎,当然还有笋罐头,这个是最畅销的,总是供不应求,因为在北方冬笋本就是昂贵的食材,而这东西在南方实在相当的便宜——莲子罐头也一样,嫩莲子鲜发发的,作为甜汤的点缀再清雅不过,总是上一批就卖空一批,还不断有人来问货。
在南方这里呢,销量是随着季节变动不定的,夏季肉菜罐头卖得最好——夏天太热了,小地方压根就不杀猪,买肉成为大难题,除了海边人吃海鲜以外,内陆的百姓,家里有个小聚、待客什么的,筹措荤菜就是个大难题,这时候来个红烧肉罐头、火腿烧肉罐头,一大罐现开现往碗里一扣,多么体面?
而且最好的一点是,罐头菜经过高温蒸汽消毒,比较不容易腐坏,在炎热的天气里放个两到三天也不会长毛,有些余钱的人家,怎么也备上一两个罐头在家里——买中等大小的,一个大概三百文左右,价格和水果罐头差不多。虽说是贵吧,但有二百文是铁罐子的价钱,拿去铺子里卖,人家是没有二话的。等于这道菜只卖一百文,虽然还是贵,但是那也就贵得有限了,而且也算是贵得有道理——省去多少麻烦那!无非是占用了一点钱而已。还是很值得储备一点应急的。
到了冬季,卖得好的就是水果罐头了,南方人喜甜,也爱新鲜,夏天的水果只要做成罐头,他们都很喜欢,至于蔬菜罐头,在南方销路不佳,因为他们一年四季绿叶菜是不怎么断绝的,品种也丰富,并没有北方的困扰。
现在这几天,不说别的,甜品摊子上,‘凉镇罐头水果饮子’,逐渐开始供应起来了,虽然这会儿正是水果的出产时间,但云县自己的出产,早已被游客们吃光了,他们对于一份五元的凉镇饮子也很喜爱——木瓜水、杨梅水、里木水在井水里湃得凉沁沁的,加几片薄荷叶,沉浮着酸甜的橘子瓣,饮子也被糖浆染黄了,有些人还加一点陈醋,放一点苏打粉,喝在嘴里酸甜可口,还直起气泡,最是解暑不过。小贩们也乐得笑开了花——一个罐头本钱五百文,可以做一百五十份饮子还不止,这赚头算得上是很丰厚了。
不过,因为这种食物,现在已经很常见了,所以用来作为请客的大菜,未免有点跌面子,副厂长因此要特别言明,他们是一早就带来的肉菜罐头——如果是刚到货的水果罐头,蒸汽机厂能搞到一点也不算什么本事,就是要在一开始,大家都不明白云县的供应有多么紧张的时候,就把罐头给准备好,才能说明厂子的富庶,也能说明他在后勤上的确是下了很大的功夫的。
对于谭雅来说,副厂长的想法是很容易看透的,不过,她曾经是什么人,而总督府的小姐又是什么人呢?所以,当马丽娜对于蒸汽机厂的‘有办法’表示惊讶,夸奖他们在后勤准备上比得过陆军队时,谭雅是很有些吃惊的——这些白人家的阔小姐,变化的速度可真快!
不过,她很快就如痴如醉地欣赏起了墙面上小小的仙画投影:马丽娜随身带了一种神奇的装置,可以在白墙面上投出很小的影子,没有仙画那么大,也有点模糊,但是,她想放什么就放什么,马丽娜很快就灵活地操作着,点开了陆军队的比赛放给她们看。
陆军女篮也有两支队伍,一队是被海军女篮一队给淘汰的,这倒不是巧合,实际上一队、二队只是参赛的时候按照上下赛区的顺序,随便起的代号,在上半赛区的都是一队,因此不能说二队的球技就不如一队。谭雅看了由‘黑天使’拍摄的比赛,很快就得出了结论——陆军女篮二队也有一个谭雅一样的核心人物,她的个人能力明显更强,主要体现在投篮上:
这个女孩个子很高,大概有一米八呢,手长脚长,比谭雅高了一个头不止,只要毬给她,站在三分线上,她投球的成功率就很高,而且,因为她高呀,传给她的毬可以抛得更高,是对手很难抢断的,海军女篮二队就输在了这点上,她们采取的策略,和一队是一样的,都是靠抢点,但是,这个女孩又高又壮,海军女篮的队员没有一个能抢到她的点,这就无法可想了,又能抢?->>阌帜芡独海灰獨略诼骄邮稚希蔷妥苣茏橹鹬柿亢芨叩慕ィサ梅值募嘎时榷允忠叨嗔恕?br/>
“而且,你们发现没有,她们的毬很难防——”
小高敏锐地发现了一个棘手的问题,“陆军队在毬出手的时候,总是保持在这个女秀才前方有一个球员——如果两个人来盯防秀才的话,在毬原本的落点其实还是有人等着,这个人个子矮,她和女秀才的接球点是不一样的,所以就算女秀才没抢到点,她也能保证接到球再组织一次传球进攻。这样陆军就始终都打得很主动。”
确实,大家很快都发现了人群中其貌不扬的小个子女兵——当然她的小个子是和秀才相比,实际上也有近一米七了,她始终能和秀才保持在一个直线上,和秀才形成很好的配合,秀才有时如果没有很好的投球角度,便交给她来接球,自己调整位置再传球一次。这下,大家都感到棘手了:只要把毬交给女秀才,蒸汽机厂队这里几乎就是束手无策,而陆军二队这里却总是能把毬交到女秀才手上。
除非蒸汽机厂队在一夜之间突然发展出一套全新的配合,否则,现有的招数很难突破陆军二队的优势,大家钻研了很久,得出的结论是,陆军二队唯独的破绽,就是其余人的投球质量都很低,所以完全由女秀才主投,只要女秀才投不了,那赢面就还在蒸汽机厂队这边。
“谭雅,你怎么看?”
“谭雅你觉得我们的老战术还管用吗?”