小羊一路跟着他过来,迫不及待地摇着尾巴。
看到碗里面装好了狗粮,立马把脸埋进去大快朵颐。
沈锌看它吃得香,才想起来男人今天晚上跟着他随便吃了一点东西,担心他肚子饿。
于是决定去煮一碗面条给他填肚子。
他记得冰箱里还有牛肉,就决定做牛肉面。
处理牛肉的过程比较复杂,首先要先把肉和葱姜蒜切好,准备好八角桂皮香叶等配料。用葱姜料酒把牛肉煮开去腥,再用配料把牛肉里的水分炒出来,盛到高压锅里面备用。
接着就是把葱末,豆瓣酱,火锅底料放入锅里小火煸出香味,加入两勺清水熬煮,放入适量的盐和生抽老抽调味,大火烧开后转小火熬十分钟。
然后把料渣滤掉,汤汁倒入高压锅内煮,高压锅上气后还要压半个小时。
半个小时后牛肉和汤就制作好了。
接着沈锌又烧水煮熟面条,还放了青菜。
碗内放蒜沫和葱花,加入一勺生抽,再舀一勺锅内沸腾的面汤进去,把面条和青菜捞到碗里,放入牛肉和汤,再放上一些香菜,两碗香喷喷的牛肉面就做好了。
吃完狗粮的萨摩耶从沈锌开始切牛肉就一直跟在他脚边,现在闻到了香味,用爪子扒拉沈锌的脚,圆溜溜的杏眼期待地望着他。
“这个放了太多调料,你不能吃。”沈锌对小羊说。
他用餐盘端着两碗香气四溢的牛肉面放到餐桌上,小羊哪里听得懂他说什么,一路跟着。
“我给你磨牙棒,下次再给你做不放调料的牛肉好不?”沈锌看它眼巴巴的样子,实在是有点不忍心,于是去专门放狗零食的抽屉里拿了一根磨牙棒拆开,递给萨摩耶。
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小羊用嘴叼住磨牙棒,欢乐地去啃了。
沈锌这才上二楼去推书房的门。
“渊哥,我煮了牛肉面,先吃了再工作吧。”沈锌扒着门对里面埋头工作的男人说。
书房的门一推开,牛肉面的香味就钻了进来,原本冯渊还不觉得饿,一闻到这个味道食欲就被调动起来。
“好。”他站起来快步走出书房,搂着沾上了食物香气的爱人下楼。“我还真有点饿了。”
“我就知道你会饿,所以特地煮了我的拿手好面,味道包你