第151章 暖房现世(2 / 2)

李东操纵着自动化机器,精心制作了一些包装,然后郑重地吩咐月儿和秦诺英,将其摆放到生活店里售卖。

李东暗自思忖,如今有了炒锅,可大唐的百姓似乎还无植物油可食。

他调出长安日志,果不其然,上面并未有植物油相关的只言片语。

用来榨植物油的,在前世貌似有花生,可花生产于美洲,如今并不存在。而葵花籽油,这东西在我们中原、河北,甚至是南方,却是能够产出的。

且看这能否推广开来,种上些许。不过,在此之前,必须要让大家知晓,植物油和猪油的迥异之处。

猪油应该是,比较有限。还是看看,搜索功能。

1、形态差异

在通常温度下,猪油为固体状态,植物油多为液体状态。

2、熔点差异

猪油的熔点高,植物油的熔点低。

3、吸收率差异

一般来说,熔点低的油吸收率更高,接近人体体温的油吸收率可达97–98%,一旦油的熔点跨越50℃,人体就难于吸收,因此,植物油比猪油容易被人体吸收。

4、脂肪酸差异

猪油含饱和脂肪酸多,植物油含不饱和脂肪酸多。但这并非绝对的,如植物油中的椰子油和棕榈油含饱和脂肪酸较多。

5、胆固醇含量差异

猪油中含较多的胆固醇,而植物油基本上不含胆固醇。

6、吸收维生素的种类差异

脂肪是脂溶性维生素的溶剂,脂溶性维生素有四种:维生素A、维生素D、维生素E和维生素K。猪油能吸收维生素A和维生素D,植物油能吸收维生素E和维生素K。

哇插,胆固醇呀!这年代,肉都不能保证,每天一吃。

不存在的,油这玩意,还是我在,我自己的地上,种个几亩。

自己搞点植物油,等有条件了,在往外推。