第785章 煮藕粉(2 / 2)

阿南也满意地点点头,“看来这个方向是对的。不过,咱们还得再调整一下比例,让味道更均衡。”

接下来的几天,孙阳和阿南继续试验,调整馕饼和藕粉的比例,

还尝试加入不同的坚果碎,比如核桃、杏仁、腰果等。

每一次试验,他们都会仔细记录口感和味道的变化。

一天傍晚,孙阳突然灵光一闪,“阿南,咱们要不要试试加点果干?

比如葡萄干或者蔓越莓干?这样既能增加甜味,又能让口感更有层次。”

阿南一拍大腿,“好主意!果干的酸甜味正好能中和馕饼的厚重感。”

两人立刻行动起来,将果干切碎后加入藕粉馕饼糊中。

这一次,成品的效果出乎意料的好。孙阳尝了一口,忍不住赞叹道:

“这次真的绝了!馕饼软糯,坚果碎香脆,果干的酸甜味恰到好处,整体口感非常丰富。”

阿南也露出了满意的笑容,“看来咱们终于找到合适的配方了。

孙阳和阿南的店铺里,馕饼和藕粉的比例终于调整到了一个完美的状态,坚果碎和果干的加入,

让他们的产品口感丰富,层次分明。他们给这个新开发的美食起了一个名字——藕粉馕饼糊。

两人开始在店铺的角落里摆放成品,准备迎接顾客的到来。

这时,一个熟悉的身影走进了店里,那是他们的老朋友,也是他们的第一位顾客,李哥。

“哟,李哥,您来了!”孙阳热情地打招呼。

“来看看你们的新产品。”李哥笑着说。

阿南拿出一份藕粉馕饼糊,递给李哥,“尝尝我们的新产品,看看怎么样。”

李哥接过碗,小心翼翼地尝了一口,然后眼睛一亮,

“嗯,这次的味道不错,馕饼软糯,坚果碎香脆,果干的酸甜味恰到好处,口感丰富。”

“真的吗?”孙阳激动地问。

“当然,你们可以去门口挂上招牌,我保证,这味道一定能吸引更多的顾客。”李哥信心满满地说。