第784章 花生(1 / 2)

这天,孙阳坐在店里,手里捏着一把花生,脑子里却琢磨着别的事。

他盯着对面街上的馕饼摊,那馕饼烤得金黄酥脆,香气四溢,生意好得让人眼红。

孙阳心里一动,突然冒出一个念头:要是能把坚果碎和馕饼结合起来,岂不是既香脆又顶饱?

这主意一冒出来,他就坐不住了,立马掏出手机,给朋友阿南打了个电话。

“阿南,有空没?过来一趟,我有个想法,得跟你商量商量。”孙阳的语气里透着兴奋。

阿南是孙阳的发小,两人从小一起长大,关系铁得没话说。

阿南在一家食品公司做研发,对食材搭配和配方研究颇有心得。

接到孙阳的电话,阿南二话不说,骑上电动车就赶了过来。

“啥事啊,这么急?”阿南一进门,就看见孙阳正对着桌上的馕饼和坚果碎发呆。

“你来了!”孙阳一把拉过阿南,指着桌上的东西,“你看,这馕饼和坚果碎,要是能结合起来,是不是挺有意思?”

阿南皱了皱眉,拿起一块馕饼,掰了一小块放进嘴里嚼了嚼,“馕饼是挺香的,但跟坚果碎结合?这玩意儿能行吗?”

“怎么不行?”孙阳一拍桌子,“你想啊,馕饼是主食,

坚果碎是零食,两者结合,既能当主食,又能当零食,多新鲜!”

阿南没吭声,低头琢磨了一会儿,突然眼睛一亮,

“哎,你还别说,这主意有点意思。不过,光靠咱俩瞎琢磨可不行,得有个具体的配方。”

“对啊,我就是想找你商量这个。”孙阳搓了搓手,“你在这方面有经验,帮我想想,

怎么把坚果碎和馕饼结合起来,既能保持馕饼的口感,又能突出坚果碎的香味。”

阿南点点头,从包里掏出笔记本,开始写写画画。

两人一边讨论,一边试吃,忙活了一下午,总算有了个初步的配方。