沈白看着苏醒熟练自然的动作,嘴角的弧度又上扬了一些。
现在会用闻香杯的人真不算多,即便经常喝茶的老茶客,家里也未必会准备闻香杯。
跟他同一圈子的年轻人,大多会因为受家里长辈的熏陶略懂一些茶道,但会用闻香杯的就没几个了,比如曹阳之流。
沈白虽然跟苏醒接触不多,却总能从她身上感觉到一种清流世家才能培养出来的特质。
听曹阳说,她似乎是普通人家的孩子?太不像了!
这时苏醒已经放下了闻香杯,她端起品茗杯,先观察了一下汤色,之后喝了一口茶。
沈白也放下了闻香杯,满眼期待的看着苏醒,“如何?”
苏醒细细品味之后认真回答:“汤色金黄,透亮清澈,口感更是丰富,醇厚、绵软又细腻,花香、果香、蜜香融合得恰到好处,而且很甜,好像置身在花果园中喝花蜜一样,好喝。”
听了苏醒的描述,沈白也端起主人杯喝了一口茶。
他细细品了品茶汤,点头道:“苏小姐是懂茶的,描述很精准到位。”
苏醒微微笑了一下,谦虚道:“是这款红茶的工艺太优秀了。”
沈白话头一转,忽然问道:“苏小姐今天在潘家园有收获吗?”
苏醒含糊着回:“买了几件小玩意儿。”
沈白眼睛一亮,“都买了什么?我叫店里的师傅过来,给你掌掌眼?”
苏醒赶紧拒绝道:“不用了,其实……我就是买了几件工艺品,打算拿回去练练手而已。”
沈白一听“工艺品”这几个字,顿时就明白了,她是心知肚明买的仿品,毕竟她学那个专业,还是需要多实操练习才行,而想要一直用真品练习是不太现实的。
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“这样啊……”他点头道:“希望以后能跟苏小姐有更多的合作机会。”
苏醒微笑道:“我也希望如此。”
两人一边喝茶,一边闲聊。
不过没有一直聊古玩了, 话题很多时候都是围绕着茶来展开的。
梁老这款金骏眉是用桐木关的菜茶所制,可以用百度水来泡,依旧不苦不涩,而且在小叶种灌木茶中算是很耐泡的了,可以泡十泡以上。
不过对沈白来说,再珍贵的茶,他招待客人也不可能泡到见水味儿,所以他泡了七泡就准备换茶了。
他问苏醒:“试试正山小种如何?也是骏德的茶,正宗马尾松烟熏的。”
苏醒本来是想喝完这泡金骏眉就告辞的,闻言,略犹豫了两秒就点了头,“可以啊。”
灌木茶不像乔木茶耐泡度那么夸张,一壶茶可以喝一天。
品两款红茶也不会喝太久的时间。
传统的正山小种就是马尾松烟熏的,也是红茶的鼻祖。
不过桐木关那边从70年代末就已经在逐年限制砍伐马尾松了,直到2020年会彻底全面禁止砍伐马尾松。
以后真正桐木关马尾松烟熏的正山小种会越来越难得。
所以她现在还挺期待的。
沈白熟练的换茶、泡茶,用公道杯分茶汤给苏醒。
苏醒认真闻香,闻到的是松脂香和桂圆干的香气。
之后她十分珍惜的喝了一口,极具特色的松烟香充斥她的口腔,她满足的眯了眯眼。
沈白自己也喝了一口,表情享受,“还不错吧?”
苏醒点头,“很有特点的松烟香,红锅提香的工艺果然名不虚传,真的好香。”
沈白笑了起来,他就