可奈何买了两三筐,就算你一个我一个也还剩不少。
夏日里温度高,安巧怕放的太久了容易生虫,便索性今日买了就今日吃完,吃不完的全做成杨梅酱和杨梅酒。
大暑小暑在后院里帮忙,又是洗洗刷刷,又是准备糖块。
“小娘子,这……一直熬煮吗?”大暑有些不确定。
“对,熬到冒大泡泡,接近糖浆的时候就可以。”安巧抽空看了一眼大暑的锅,回答道。
“这杨梅酱好香啊!到时候是不是可以做糕点?”小暑也好奇道,其实这样的果酱,多数人家是不愿意去做的,连酒楼里做的都比较少。
原因十分简单,就算熬成了糖浆又怎么样呢?
酒楼觉得没人会想着点一杯水,或者为了一杯加了糖浆的水买单。
需要耗费大量的糖,水果也并不便宜。
这么耗时耗力还消磨精神的事情,酒楼的老板几乎都觉得是吃力不讨好的。
可不这么觉得,虽然她也不会将杨梅酱兑水卖出去,但是起码在做冰粉或者其他甜点时,可以加上一些味道就会变得很独特。
当然了,其他酒楼也想过将酱料加到糕点里,可好多酱料做出来效果并不是这么好,像杨梅这种东西,即使用了大量的糖浆,也达不到那种酸甜可口的程度。
顶多
安巧将顾青云这种行为称之为“小学鸡”。
和往常一样,几人坐下后点菜,正纠结着茶水,外头就有小吏来了,“几位大人,可没空吃了,快快跟小的走吧。”
你看,这不就是说曹操曹操到吗。
就不能在大理寺说闲,只要一说,立马就会结束悠闲的假期。
“怎么了?”顾青云阴沉着脸,突然间对于没吃到的辣子鸡有了一种执念,好像今天不把这辣子鸡吃到嘴里,就浑身不舒服似的。
“燕归阁那边来了消息,京都府尹说了,绝对不关大理寺的事,只是现在人手不足,连登记的人都不够了。”那小吏猫着腰,看着顾青云眼里燃起的熊熊怒火,大着胆子又道,“因着要挨个询问,不能随便找些小吏来就能办到,得一个一个的登记在册,写清楚昨天晚上发生了什么,他们又做了什么?当时在燕归阁的哪个位置?……”
顾青云听懂了,这是登记的人不够,审问的人也不够,来大理寺搬救兵了。
还说什么不关大理寺的事,这帮来帮去的,不就是大理寺的事了吗?
“行,我知道了,这事也急不得。我们几人都没吃饭呢,吃了饭速速就去,你先回去回禀他。”顾青云觉得和京都衙门学一学这厚脸皮,否则这大理寺跟着自己天天吃亏。
那小吏果然苦着一张脸,他特别想说求求你们都放过我吧,可又不敢,只能打碎了牙齿往肚子里咽。
“是。”
赵怀庆等人也因此长舒了一口气,还好没有不让吃饭,这燕归阁里头几百人呢,若是现在就着急忙慌的去登记,就会有登不完的人。
又是达官贵人,又是皇商首富的,说话做事一个不小心,所以说不敢在众目睽睽之下杀人吧,但让你膈应还是很容易的。
安巧此时正在后院熬杨梅酱,杨梅是早上大寒刚买回来的,大家你一个我一个已经吃下去不少了。
可奈何买了两三筐,就算你一个我一个也还剩不少。
夏日里温度高,安巧怕放的太久了容易生虫,便索性今日买了就今日吃完,吃不完的全做成杨梅酱和杨梅酒。
大暑小暑在后院里帮忙,又是洗洗刷刷,又是准备糖块。
“小娘子,这……一直熬煮吗?”大暑有些不确定。
“对,熬到冒大泡泡,接近糖浆的时候就可以。”安巧抽空看了一眼大暑的锅,回答道。
“这杨梅酱好香啊!到时候是不是可以做糕点?”小暑也好奇道,其实这样的果酱,多数人家是不愿意去做的,连酒楼里做的都比较少。
原因十分简单,就算熬成了糖浆又怎么样呢?
酒楼觉得没人会想着点一杯水,或者为了一杯加了糖浆的水买单。
需要耗费大量的糖,水果也并不便宜。
这么耗时耗力还消磨精神的事情,酒楼的老板几乎都觉得是吃力不讨好的。
可不这么觉得,虽然她也不会将杨梅酱兑水卖出去,但是起码在做冰粉或者其他甜点时,可以加上一些味道就会变得很独特。
当然了,其他酒楼也想过将酱料加到糕点里,可好多酱料做出来效果并不是这么好,像杨梅这种东西,即使用了大量的糖浆,也达不到那种酸甜可口的程度。
顶多