“那个生姜是常年给我们供货的一个老乡给我们送的货。他种植的规模不小，应该也不缺水，哪怕这样的年份，他种植的生姜个头依然很大。品质很好。”掌柜的拿起一个生姜，给云屠户看。
云屠户接过来一看，生姜个头确实挺大，而且水分很足，很新鲜。生姜表面还有一层干了的泥土。品质确实很好。种植生姜的那个人，应该是个老手了，他的种植方法非常好。一般的农户种植不出来品质这么好的生姜。何况，现在到处缺水。生姜从种植到收获，需要很多水。这个种植户在到处缺水的情况下，还能把生姜种植的这么好，确实让人佩服。
“我看了一下，生姜的品质确实好。掌柜。这个种植户，在现在这种到处缺水的时候，还能把生姜种的这么好，确实让人佩服。价格高点，我也能接受。不过，我们买生姜不是买来吃的。您也知道，平时，大家买生姜都是为了做菜的时候放进去，主要是为了去腥增香的。
我们是难民，今天采购完物资。明天还要接着南下。逃荒的路还要走很久。由于，以后的温度会越来越低。以后冻感冒，发烧的情况也会越来越多。生姜煮水，可以消炎败火，预防感冒。但是，药材太贵了，我们人多，用不起。生姜价格更实惠一些，所以家家户户都要备一点。”云屠户给掌柜的解释道。
“好，我明白了。原来是这种情况。这批生姜我们收购的价格是二百文一斤，我们对外卖二百八十文一斤。这样吧，我们给您算二百四十文一斤。毕竟，我这边还需要刨去一些费用。而且，今年的生姜收购价本来也比往年高。”掌柜的解释道。
云屠户想了想，往年年景好的时候，镇上生姜的价格也差不多一百八十文一斤。杂货店往外卖是二百六十文一斤，不过，生姜容易损耗，去掉损耗，挣的也不多。农家一般都是在菜园里种上几十棵生姜，收获了以后，腌上一部分，再泡一部分酸菜，再留下一部分平时用，基本上就够一年吃的了。
去镇上卖生姜的，一般都是专门种菜的菜农，他们种植的量大，水肥也管理的好，种出来产量大，品相也好，镇上的杂货铺也乐意收购。农家一般是冬天才会买一些生姜，那个时候天气冷，容易感冒。自己家新鲜的都吃完了，就去买一些放在家里常备着。看着有要感冒的迹象了，喝上一杯烫烫的生姜水，再睡一觉，捂捂汗就好了。
“好，掌柜的。价格就按您说的来。谢谢您这么照顾我们。生姜您帮我准备上二百斤吧。尽量帮我分两个筐子装，中间再垫上一些干草，一层一层的放，要不，生姜断了，不容易保存了。”云屠户拱了拱手说道。
“好的，您放心。我都会和小伙计交代好的。”说着，掌柜就安排小伙计去备货。并且包装好。接着，掌柜拨着算盘把账算了出来。云屠户把钱结了。旁边，云依依偷偷用心算算了一下，完全一样。掌柜的算盘珠子，拨的真是又快又准确啊。云依依以前在现代上学的时候，学过拨算盘，不过，早忘干净了。现在给她一个算盘，她都不会用了。不过，说起来，还是心算快。
店里的东西看着挺齐全的，张氏想要的那些东西应该都能买到。云依依心里暗暗想道。云屠户带着云依依先去看鸡蛋。筐子里面的鸡蛋个头不是很大，蛋壳挺干净。满满一筐鸡蛋，估计得有上千个那么多。
“老乡，您是想买鸡蛋吗？咱们店的鸡蛋个头大，吃起来很香的。鸡蛋是二文钱一枚。”拿着算盘的掌柜走过来说道。
这个时候的鸡都是喂菜叶，野菜，蚯蚓，偶尔会喂一点粮食。所以，鸡蛋的个头都不是很大。不过，鸡蛋吃起来也不腥，特别香。
“掌柜的，我是城外的难民，代表村里的人出来采购物资的。我想要500枚鸡蛋。您这价格再给优惠一点吧。”云屠户对着掌柜说道。
“那这样吧，原来是十文买五枚鸡蛋，我给您算十文六枚鸡蛋。您看怎么样？”掌柜的想了一下说道。
云屠户想了想，原来镇上的的鸡蛋他们去卖，是三文钱两枚鸡蛋。如果是买的话，也是两文钱一枚鸡蛋。掌柜的给的这个价格，确实不贵。这样的话，买回去，村里人也舍得存一些鸡蛋。等到想给老人孩子补充营养的时候，磕上一个鸡蛋打散，再放上一勺猪油，多放上一些开水，冲出来又香又好喝。这样家里的人都能补补，算是成本不高的方法了。
“可以，掌柜。谢谢您照顾我们。另外，麻烦您再额外帮我装一百个吧，这一百个是我家单独买的。掌柜的，您红枣是怎么卖的？云屠户问道。
“好，我交代小伙计，给您分开装。这个您放心。咱们鸡蛋一筐给您装二百五十个，两筐正好是五百个。我们的鸡蛋都是放在米糠里面的，所以很安全，基本上不会有破碎的。另外的一百个，也单独给您放一个小筐。另外，咱们店的红枣个大皮薄，里面的核小，吃起来特别甜。这个是外地的品种，是他们专门种植的，好吃是好吃，不过产量不高。
往年，老客户早早的抢光了。今年干旱的厉害，很多客户都愿意多存粮食，不愿意买这些小零嘴了。不过，我这些也不多了，估计也就有十五斤左右。我原来是三百五十文一斤的，您如果全要的话，我算您三百文一斤。您看看，怎么样？”掌柜的问道。
“可以，掌柜，那您秤一下，看还有多少斤，我都要了。我们村里人多，一家分点就没有了。我还想想要一些炒菜用的调料，八角要二斤，香叶，桂皮，等其他调料搭配一斤。”
“掌柜的，我看您门口筐子里面放了很多生姜。那个现在是什么价位？”云屠户继续问道。
“那个生姜是常年给我们供货的一个老乡给我们送的货。他种植的规模不小，应该也不缺水，哪怕这样的年份，他种植的生姜个头依然很大。品质很好。”掌柜的拿起一个生姜，给云屠户看。
云屠户接过来一看，生姜个头确实挺大，而且水分很足，很新鲜。生姜表面还有一层干了的泥土。品质确实很好。种植生姜的那个人，应该是个老手了，他的种植方法非常好。一般的农户种植不出来品质这么好的生姜。何况，现在到处缺水。生姜从种植到收获，需要很多水。这个种植户在到处缺水的情况下，还能把生姜种植的这么好，确实让人佩服。
“我看了一下，生姜的品质确实好。掌柜。这个种植户，在现在这种到处缺水的时候，还能把生姜种的这么好，确实让人佩服。价格高点，我也能接受。不过，我们买生姜不是买来吃的。您也知道，平时，大家买生姜都是为了做菜的时候放进去，主要是为了去腥增香的。
我们是难民，今天采购完物资。明天还要接着南下。逃荒的路还要走很久。由于，以后的温度会越来越低。以后冻感冒，发烧的情况也会越来越多。生姜煮水，可以消炎败火，预防感冒。但是，药材太贵了，我们人多，用不起。生姜价格更实惠一些，所以家家户户都要备一点。”云屠户给掌柜的解释道。
“好，我明白了。原来是这种情况。这批生姜我们收购的价格是二百文一斤，我们对外卖二百八十文一斤。这样吧，我们给您算二百四十文一斤。毕竟，我这边还需要刨去一些费用。而且，今年的生姜收购价本来也比往年高。”掌柜的解释道。
云屠户想了想，往年年景好的时候，镇上生姜的价格也差不多一百八十文一斤。杂货店往外卖是二百六十文一斤，不过，生姜容易损耗，去掉损耗，挣的也不多。农家一般都是在菜园里种上几十棵生姜，收获了以后，腌上一部分，再泡一部分酸菜，再留下一部分平时用，基本上就够一年吃的了。
去镇上卖生姜的，一般都是专门种菜的菜农，他们种植的量大，水肥也管理的好，种出来产量大，品相也好，镇上的杂货铺也乐意收购。农家一般是冬天才会买一些生姜，那个时候天气冷，容易感冒。自己家新鲜的都吃完了，就去买一些放在家里常备着。看着有要感冒的迹象了，喝上一杯烫烫的生姜水，再睡一觉，捂捂汗就好了。
“好，掌柜的。价格就按您说的来。谢谢您这么照顾我们。生姜您帮我准备上二百斤吧。尽量帮我分两个筐子装，中间再垫上一些干草，一层一层的放，要不，生姜断了，不容易保存了。”云屠户拱了拱手说道。
“好的，您放心。我都会和小伙计交代好的。”说着，掌柜就安排小伙计去备货。并且包装好。接着，掌柜拨着算盘把账算了出来。云屠户把钱结了。旁边，云依依偷偷用心算算了一下，完全一样。掌柜的算盘珠子，拨的真是又快又准确啊。云依依以前在现代上学的时候，学过拨算盘，不过，早忘干净了。现在给她一个算盘，她都不会用了。不过，说起来，还是心算快。