延平帝顿时转怒为喜：“哈哈哈，有宋爱卿在，朕当然放心！相信用不了多久，这七大世家都会有所收敛的。”

沈留香趴在地上磕头如捣蒜：“陛下，老奴决心以后跟宋先生了。宋先生厨艺出神入化，心胸还如此宽阔，老奴以后就跟宋先生了。”

宋品一听，我靠，还有这好事！正想着如何将七大名厨收服呢，这咋就送上门一个。

“陛下，说一千道一万，一厨子而已，仅仅是大夏学有一技之长的一个‘器’，陛下再怎么盛怒也不能拿器具撒气。他们身为家奴，必定要听家主的话，不听是为不忠。他们都有家小要养活，甚至有些世家的人可能控制了他们的家小。所以臣建议陛下将其重新招回御膳房，毕竟他们原本都是御厨。等将其主仆关系切断后，在确定其家眷并未受到威胁的情况下，全部送到臣这里来，臣必定毫无保留的将厨艺相传授！”

沈留香连连感谢宋品：“宋先生还能为什么家人着想，此等胸襟，沈留香没齿难忘。”

其实古代的御厨呀，水平并不代表最高，因为御厨往往就是一道菜做的对皇上的胃口，从此之后就只做这道菜。而御厨的总管嘛，其实也差不多，只是他可能至少有好几个菜是对了皇上的胃口。

但是厨艺其实相通的，也是一种哲学和调料化学。

这些名厨在宋品眼里分量的确没多重，但是那肯定比宋品从断刀涯的人里面随便扒拉的人要更有天赋吧。

延平帝略微点头，笑道：“宋爱卿果然想的周全，那就这样办吧。”说着把头转向刘公公。

刘公公心领神会：“陛下，回宫后，老奴就让御膳房将他们重新请回去。”

延平帝手一抬：“都起来吧。”

宋品和沈留香一起起身。

沈留香起身后连连朝宋品拱手道谢。

延平帝手一挥：“好了，沈师傅，你回去吧 ，今天的事谁也不要提起。”

沈留香躬着身就往后退去。

延平帝示意宋品坐下，又问道：“宋爱卿，何为科学？”

宋品被问的一头雾水。

一旁坐着状元、榜眼、探花，用奇怪的眼神看着自己。

宋品明白了，自己忽悠学子们跟自己混的事被延平帝知道了。

简单平复一下心情，宋品轻描淡写的说：“科学就是自然规律和对自然规律的运用。”

延平帝在宋品做菜的时间已经听状元郎万春讲解过了。

于是直接问：“爱卿送给朕的望远镜是什么原理？”

宋品知道这问题无法回答，因为你说是因为光的折射原理和孔成像原理，延平帝会问什么是光的折射，什么是孔成像？

总之一定是无休止的问下去，因为他们连基本知识都是缺乏的。

“陛下，如果说要学着做一个望远镜，一个工匠按照图纸就能做出来；如果要说原理，那是说起来简单，但是听的人难以听懂，因为要弄懂需要学很多东西，臣把这些叫做基础知识。

如果基础知识普及了，总会有人制造出很多新奇的好东西。

就拿耕地讲，臣改良了大夏常见的犁，将原本直的辕改成弯曲的，臣叫它曲辕犁，效率就提高了五倍。

此曲辕犁臣在大齐入侵前全村普及，也开始了向其他地方推广的。但是大战一起，很多事情都耽误了。如果能将曲辕犁推广，在现有耕地的基础上就能省下八成的劳力，或者现有的劳力上增加开垦四倍的良田出来。”