“简单得很，就三样，绿豆30克、赤小豆50克、黑豆70克，外加60克生姜，用砂锅小火煨炒，对了，您老平时做饭不？”边沐笑着问道。

轻轻摇摇头，洪工程师坦然自若地注视着边沐，没说话。

“平时都是您爱人下厨喽？”

“是的，辛苦了一辈子，她是咱们三中的老师，教英语的，其实……她平时工作量还蛮大的，经你这么一问，好像我还有点对不住她了……”说到这儿，洪工程师脸上多少呈现出几丝惭愧的神色。

还行！这老头还有得救。

“洪工！我觉着自己跟您还挺有缘的，有些话……可能有点难听，您愿意听我唠叨几句不？”边沐笑着先是铺垫了几句。

“我这人吧……虽说窝窝囊囊过了大半辈子，不过，人还算坦率，看得出来，边大夫不是寻常中医医师，我信得过你，愿闻其详！”

“好多老大爷，跟您哪哪儿都还挺相似的，有知识有文化有修养有一技之长，为人行事也没得说，可有一点，偏偏大半辈子没怎么下过厨房，您老不妨猜上一猜，你们这些高知这辈子缺了点啥？当然，我是指站在我们中医的角度。”边沐笑着提示了几句。

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一听这话，洪工程师先是打了个愣神，随即皱着眉头揣摩了片刻。

“不好意思！孤陋寡闻得很，请讲！”

“烟火气！准确地讲，少了点‘灶气’，您可别小看那点‘灶气’，它可是维系天下所有七十岁以上老年人生命的源火之气，这人身上要是缺了它，好多男性老人早早就拄上拐杖了，更有甚者，不到八十岁就离不开轮椅了，不管原先体重多少，绝大多数很快就会变得非常消瘦，一般来说，也不怕您老忌讳，男的普遍活不过老伴，仅就天道而言，上天还真挺公道的。”话说到最后，边沐已经隐隐约约地批评了老爷子几句。

闻听此言，洪工程师顿时变得有些愕然，半晌无语。

“边大夫果然胸有沟壑，佩服！原先吧……我也不是那种懒惰、不近人情之人，结婚以前，我妈不是特能干嘛！厨房那一摊子事她老人家也不让我插手，说是看不上我干的活儿；成家后，我觉着自己工资不是高点嘛！肯定得先确保我不至于换岗，收入一直可以维持到退休，总觉着我爱人那点工作不就是简单重复嘛！三年一套教案，现在想想……我是有些自以为是了，也有点自私，边大夫说的是……是我不对……”

“您别误会，大江南北、黄河两岸，大致都这样的，我爸平时也不怎么下厨的，不过，他老人家确实会做饭，下班后，就算不掂大勺他也会帮我妈剥个葱、捣个蒜啥的，不敢大刺刺坐那儿抽口闲烟啥的。”边沐变相宽慰了老爷子几句。

洪工程师轻轻点点头，似乎有所醒悟。