永宁候姜铣亲自交待下去的事情，效率自然极高。

不过是第二天，按照薛双双图纸打造出来的一套蒸馏器皿就被悄悄送到顾家庄子里。

蒸馏白酒的原理，是利用酒精沸点低于水的沸点的原理，将酿好的酒水进行蒸馏提纯。

根据前世的经验，酿造酒的度数一般在二十度以下，而蒸馏酒的度数可以达到六十度以上。

庄子里小厨房的锅灶已经做过改动，蒸馏器皿被送到小厨房里安装起来，把所有闲杂人等全都远远谴开，现场除了薛双双和姜湛，就只留下永宁候姜铣一人在场。

把事先准备好的酒水倒入甑锅，进行蒸馏提纯。

姜湛烧火，薛双双随时关注蒸馏情况，不假外人之手。

姜铣一开始都不知道薛双双和姜湛两人要干什么。

直到，随着温度升高，厨房里蒸气弥漫，浓郁的酒香四溢，扑入鼻端，让人沉醉。

永宁候并不是个贪杯的人，但是这股浓郁到极致的酒香，让永宁候都忍不住喉头微动。

大顺朝，从来没有过这么香浓的酒水，从来没有过，就连送到皇宫的贡品，也没有出现过这种美酒。

姜铣震惊道：“这是，酒？”

薛双双答道：“是的，父亲！这是酒！通过蒸馏的方式提纯，提高酒精浓度，得出来的酒水比酿造出来的酒更香醇馥郁，回味悠长。”

薛双双舀了一小杯已经收集好的酒递给永宁候：“父亲尝尝。”

永宁候深深看了她一眼，端起杯子，一饮而尽。

入口是一股极致的甘冽之意，继而就是从未品尝过的香醇。

酒香被无限放大，绵长的回味里，身上所有感官都被吸引。

永宁候姜铣觉得，这才是酒！

以往那些所谓的美酒和这些酒比起来，味道简直寡淡如同清水。

姜铣忍不住赞美一声：“好酒，果然是好酒！”

只是，酒再好，难道还能带到战场上去？

不过，湛儿媳妇既然说这是送给他的大礼，那他就高高兴兴的收下，不有打击孩子的积极性。

姜铣道：“这份礼物我很喜欢，湛儿媳妇费心了。”

姜湛从灶间抬头，笑问道：“父亲，你是不是觉得，战场上不能喝酒，双双费了那么大功夫折腾出来蒸馏酒，还不如钉马蹄铁这个办法更有用？”

姜铣心里一惊，看薛双双并没有什么不悦，这才对姜湛道：“胡说什么呢，双双送我好酒，是她的一片孝心，何况这酒确实美味，早已超出现有的任何一种美酒，我高兴都来不及。”

姜铣对薛双双道：“湛儿媳妇，你别听湛儿乱说，这酒虽然不能带上战场，但是我很喜欢。”

薛双双抿了嘴笑：“多谢父亲喜欢。”

“父亲，双双说送您大礼，那就一定是能够派上用场的大礼，之所以急着把这酒蒸馏出来，本来就是为了让父亲带到战场上去的。”

姜铣：“……湛儿媳妇，喝酒误事，特别是这种一喝就醉的好酒，更容易误事，军营里，绝对不允许喝酒！”

薛双双正色道：“父亲，让你把这酒带去军营，不用拿来喝的，而是拿来用的。”

永宁候姜铣有一瞬间的愣神：“拿来用？”