还是她的外孙女儿好,不过是进宫里借些海鲜,她一说也想要吃海鲜锅子,就将她这老太婆带出来了。
太皇太后慢慢将虾滑放到了嘴里,这虾滑看着和那鱼丸子一般造型,可是味道却比鱼丸子好太多了,那浓郁的虾肉味道,与虾肉、根本就是一般无二,但是却比虾肉更容易融化在口中,根本就不需要她咀嚼。
“嗯,好吃!好吃!这个才煮了一下,我还以为要嚼一下,想不到完全不用,到了嘴里就化了。太好吃了。”太皇太后十分高兴,又夹了一只,这一次蘸的是酸酱。
“嗯,好吃,好吃!”酸酸的,甚是开胃,她已经很久没有吃过这么好吃满足的饭了。
难得她高兴,云华郡主赶紧亲自为她涮菜,又将蟹滑,鱼丸子,猪血,豆腐这些都涮了一些,让她吃了个半饱,云华郡主才开始动筷子。
“得确是不错,每一种蘸料都有独特的滋味,这个丫头看着年纪不大,倒是在火锅这一项美食上头独有想法,不错。”云华郡主也尝了虾滑和蟹滑,赞叹道。
“别说这个了,就是这鱼丸子,都跟我在宫里吃的不一样呢,加了些紫菜,味道就不一样了,本来那些鱼丸子有些寡淡的,加了些紫菜,倒是香气十足了。”太皇太后赞叹道。
“得确是,这猪血,豆腐,我们都是吃惯了的,只是她这酱料实在是美味鲜爽,便是寻常的豌豆尖,蘸上了,我竟然也吃着可口。”云华郡主顿了顿,惊叹道,“京都除了夏日,其他时候都适合吃锅子,我早就想将锅子搬到桌面上来了,试了很多的配方都不是很满意,想不到灵魂所在,竟然是在蘸料上。”
“照你这么说,这丫头岂不是帮你赚了不少银子?太皇太后揶揄道。
“得确是赚了不少,听总管说一品居这几日都没有空的桌子,预定那海鲜锅子的单子都排出半月之后了。”云华郡主如实道。
“那若是哀家要将她带到宫中去,你会不会不肯放人啊?”太皇太后忽然道。
“这是什么话?她又不是我请来的,这本来就是奉旨来参加御厨大赛的,决胜了便能进宫为你操办八十大寿了,哪里有我不放人的道理?”云华郡主玩笑道,“不过若是外祖母怜惜云儿,将她留在 一品居,我自然也是感激不尽的。”
“你这丫头,都快要当祖母的人了,还这般贫嘴!真真是钻进钱眼里头去了。”太皇太后笑到。
“哪里就是当祖母了,我还是一个小姑娘好吗?秦百亭那小子,真是不知道好歹,当初秦相看中他,要将笙笙嫁给他,他还不乐意呢!现在也二十又一了,也不肯说亲,侯爷也说不动他,我也说不动他,这些日子更野了,也不知道整日在瞎混什么。”说起儿子的亲事,云华郡主十分忧心。
“哎,说到这个,你还不如个孩子聪明呢,百亭那孩子精明着呢。”太皇太后低声道。
“算了, 不说这个了,咱们还是吃菜吧,这个御厨大赛也快要开始了,这花大厨定然能拔得头筹,进宫去操持宴会的,所以外祖母啊,你就让她在我这儿为我多赚些钱吧,别急着将人叫到宫里头去。”云华郡主又给太皇太后夹了她平日最爱吃的豆腐皮,撒娇似的说道。
“那就由着你吧,反正我这牙口啊,也吃不了多少好东西的,对了,那小厨子呢,我看她十分的可心顺眼,模样气质都好,要她进来赏赐些东西吧,不然你让百亭讨回府中去,当个妾也好啊,还能帮着你打理酒楼,现在京都的贵女啊,都是不知道愁苦的,也就你这丫头傻,拼命的赚钱,又偷偷往北疆捐了不少军饷。”
“外祖母,这里人多口杂,勿要说这些了。我自认有几分看人的本事,那丫头啊,就不是个当妾的命,我才不要当这样的坏人呢。”云华郡主笑道,命人去请了花满溪过来。
花满溪此时正在厨房里头做着甜品呢,吃火锅虽然好吃,但是上火总是难免的,尤其吃食都比较烫,过后舌头和口腔容易寡淡无味甚至麻木,饭后若是喝上一碗舒心的甜品,可以缓解一下。
她做正是桂花椰汁藕粉,这椰汁,是她从石山县带过来的椰粉调的,因为汪诗诗开的甜品铺子用量很大,所以这椰粉她们还没有对外出售,不过现在荒岛那边,已经在人工种植了。
“花大厨,贵客那边有请呢。”小二急匆匆地过来,低声道。
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