被沐棉这么一说,她笑着颇带着没几分好气的样子应了一声。
但实际上沐棉这么一说,她还真打量了沐棉两眼。
那瘦胳膊瘦腿儿的,又看了眼正在帮忙的司英,好不到哪儿去,好像确实真的不行。
“秋收过后,家里也没啥事儿,到时候你来我家做豆腐就是了,石磨你随便用就是,又不是啥稀罕东西,这做豆腐是你的手艺拉上我算咋回事。”
周春花无奈说道,言下之意就是,这磨我帮你推了!
这要是换成别人,指不定就答应了,可沐棉不能啊。
亲兄弟明算账,但凡和金钱利益沾边的事情,说清楚才能更长久。
否则到最后只能分道扬镳。
“嫂子,可不止推石磨呢,我也没有菽,真要做成去卖的豆腐还要准备好些东西呢,况且,我这上面也没有那么大的锅,烧不了那么多豆浆,你不和我一起做,我可不好天天在你家里进进出出的。”
“哎……就当我没那挣钱的命吧……”
沐棉一副你不答应,我可不能做这个豆腐的遗憾表情,看的周春花不由抽了抽嘴角。
“一起,一起,咋能让你没这个挣钱。”
“好,到时候咱们五五分,你看怎么样?”沐棉见周春花答应,立马就要敲定分红。
仿佛这豆腐不是还没开始卖,而是已经卖钱了一样,而且她有理由怀疑周春花说不定就是敷衍她,等后面赚钱了象征性的分点钱。
正有此打算的周春花:“……”
豆腐还没做出来呢。
“咱就是说,先把豆腐做出来再说成吗?”
“再说了,我就帮忙推推磨,哪儿用得着分五成。”周春花说。
沐棉笑着摇头:“嫂子家菽不是钱啊?柴火不是钱啊,要真说还是我捡了便宜。”
周春花虽说和沐棉认识不久,但也是多少知道她性子的,见她这么说知道五成是没的说了,也没再多说,点头应下了。
然后沐棉就开始和她嘀咕要准备些什么了。
这次的豆腐没有用磨具定型,只是随意放着那么一压,自己家里吃还行,反正炫肚子里了都一样。
但要拿去卖就不一样了。
得讲究个卖相不是,就需要用模具。
这个模具也不难,主要是外面逃荒来的,对村子的情况不如周春花了解的清楚,想找个手巧的木匠还得找人打听。
是以,还不如让周春花找。
这事儿对周春花来说也确实不算什么大事儿,听沐棉这么一说,立马点头。
“这事儿你就交给我吧!”
模具搞定,其他的东西,都可以看看豆腐卖的怎么样再决定置办不置办。
两人商量好这个事儿后,沐棉也不闲着,和司英说了一声就跟周春花到她家剥豆子去了。
模具虽说不是什么太难的东西,但制作也需要时间。
等模具的日子,沐棉天天除了做饭,几乎每天都带着司英一起,蹲在周春花家剥豆子。
时间一晃而过两天就过去了。
周春花恨不得一天跑上八百遍去催,木匠那边模具终于做好了。
拿到模具,沐棉泡了豆子,第二天一早吃了中午饭,拿着山矾叶汁就到周春花家里,开始忙活起来。
周春花还是第一次自己做买卖,说不激动那是不可能的,早早就打扫了石磨,张大川也被她拉来推磨。
反正山里也没啥猎物,地里也没活儿,一把子力气不推磨干啥?
对此,沐棉表示同意。
有了张大川的加入,推磨的活儿又轻松了一截。
磨豆子,沥豆渣,煮豆浆,点浆,放入模型。
过程千篇一律。
但这次做的比前天尝试做的要多,但也不太多,沐棉用模型做了两版,差不多就三十个豆腐。
过程说着简单,但因为做的多点,做出来实际是很废时间的。
中午出来的等做完这些,已经是下午快要天黑了,沐棉用做剩的豆渣教周春花做两个野菜豆渣饼,然后带了些豆渣回家了。
家里司英正在做饭,这几天除了一开始那两天,带着司英一起,后面想着家里没个人贺老二有什么事儿找人也不方便,就没再让司英跟着一起。
并同时让他中餐和晚餐包圆了,今天有豆渣,准备给他们做个豆渣饼,就把他赶到一边。
“休息去吧,嫂子今天给你漏一手。”
沐棉定的两个炕,贺老二纯属就帮忙打的,最近他不仅修墙,还帮着在房间里修了隔断,还准备给他们修整个厨房,都是额外的活。
本该加钱的,贺老二没要,是以她直接把贺老二的一日三餐包圆了。
现在还没吃饭,他也就没有收工。
听到沐棉说要露一手,正在干活的手一顿,随即动作越发麻利儿起来。
露一手!!
但凡沐棉妮子说要露一手,那就是又有好吃的啊!!
她已经好几天没露一手了。
贺老二忍不住,咽了咽口水。
他想控制,但他控制不住!
实在是这些日子,沐棉做的饭太好和这些日子司英做的饭菜形成鲜明的正比,他有点忍不住。
沐棉露一手能露什么,自然也是豆渣饼了,只是和教周春花家里做的又不一样。
她从之前做成红烧肉那么大小的坛子肉,拿了两三块出来,切成碎丁和焯水切碎的野菜一起混在豆渣里,加上玉米面和麦面,放盐调匀。
陶锅里化上猪油,烧热,将面糊倒进去煎成一块块小饼。
猪油本就香,这面糊里又有豆渣,又有野菜和肉,往锅里一倒那香味儿,顿时就出来了。
正在盘炕的贺老二咽了咽口水。
好香……
司英则在旁边看着沐棉动作,并一一记下来。
沐棉的动作很快,豆渣饼有了就是主食,也就没再做其他什么糊糊了,直接用煎豆渣饼的锅不洗,就着那油加水,煮了个野菜汤。
三人吃的飞起。
豆渣饼里面有肉渣野菜,双面煎的有锅巴焦黄,一口下去,不如直接用面粉煎的饼一样细腻。
豆渣的豆腥味被其他配料东西压住,带着豆子的清香,豆丁的肉香,和野菜清爽的口感。
总归是香而不腻,在配上一口野菜汤,简直是绝了。
第二天一早
天蒙蒙亮,因为要赶集,沐棉早早的就起床准备去找周春花。
原本她是准备让司英一起的,但想着今天刚去镇上,到底好不好卖,得卖到什么时候也说不准。
万一中午赶不回来,贺老二吃饭怎么办?
最后只能让司英留在家里。
刚把衣服穿好出去,就见司英已经等在了外面。
“嫂嫂,我送你下去。”
沐棉诧异,随即笑道:“不用了,还早呢,你再睡会儿。”