顾明达教着教着，声音忽然停了。

妞妞不知就里，还在追问：“爹，你怎么不教了？这个字念什么呀？”

“这个字是‘皱’字。”顾明达回答完闺女的话后，赶忙将张芸娘唤了过来。

张芸娘一头雾水。

顾明达仔细询问妻子这张纸是怎么得来的。

张芸娘说完前因后果之后，还忍不住抱怨道：“这老乞丐可够坏的，也不知道他从哪里捡来的一张废纸，连小孩子都骗。”

顾明达轻轻摇头，说道：“倒也算不上是骗。”

张芸娘本不识字，和顾明达成婚后，倒是跟着丈夫认了不少字，闻言她将那张纸又接了过来，说道：“我先前也看了一遍，上面虽然写得密密麻麻的，但都是些胡言乱语呀，不是打油诗就是数字，难不成还真是什么了不得的秘方？”

顾明达说道：“这张纸上用的是反切注韵法，里面确实藏着一道吃食秘方。”

张芸娘听到这话顿时惊了，忍不住看向一旁小呆瓜一样的妞妞。

“是卤料方子。”

顾明达摊开一张白纸，对照着那张白纸，将秘方的原貌复现在这张纸上。

看着方子里各种调味品和药材，张芸娘也不得不信自家又撞大运了，真的得到一张卤味秘方。

“能被人用这样麻烦的方法记录下来，显然这方子很了不得，只可惜似乎后代不成器，几经辗转落到那老乞丐手上，倒被他当做废纸换掉了。”顾明达感慨道。

张芸娘说道：“相公，你说的那个什么反什么法，我听都没听过，估计很多人都不懂，白瞎了这么好的一个卤味方子。”

顾明达点点头，说道：“知晓反切注韵法的人确实不多，我也是偶然看一本杂书，才知道过去人们传递密信，都是用这种方法。”

顾明达说完，又跟妻子仔细解释什么是反切注韵法，张芸娘虽然似懂非懂，但却听得十分认真，就连妞妞也目不转睛地学着。

“相公，下午我再出去一趟，将这上面的东西凑齐了，咱们也卤上一锅，尝尝到底是什么神仙美味，值得让人用这么繁琐的法子传下来。”张芸娘笑着说道。

顾明达天生谨慎，说道：“你一次性买齐，怕是容易招人眼，还是多分几次买……你一个弱女子孤身出门也不安稳，罢了，等我院试结束，我再陪你去买。”

张芸娘倒没有强求立马就按照方子做出成品来，如今这宅子里住的人多，万一方子被人学了去，那才叫追悔莫及。

小主，

后院的张光宗夫妻俩，此时又闹了起来。

张光宗看着桌子上摆着的一碗肉汤和一碗白饭，顿时满脸不悦，说道：“你是个磨吗？推一下才知道转一下，说了肉汤你就只准备肉汤，连点绿色的菜叶子都不知道买？”

张光宗素来在吃食上十分挑嘴，虽然他