因为酸菜用的是整叶,所以只有酸菜的酸香,却不会在汤里喝到叶子。
这就是一碗纯粹的汤。
甜汤则是选择了山楂和梨以及少量的冰糖调味。
这汤冷热都可以喝,主打的是消食和生津止渴,适合饭后喝。
适合酸酸甜甜的,若是
盒饭是盒饭,酱肉是酱肉,白叶还另外做了两锅药膳汤。
一锅咸汤,一锅甜汤。
咸汤主要以开胃暖身为主,适合饭前开胃喝。
为了增加东北的元素,除了中药包之外,还放了一些酸菜。
汤底则是以猪棒骨为主,为了增加鲜味还添加了他特意带回来的大地鱼粉。
这汤简直酸香鲜美。
虽然有荤汤的滋味,却又不见一丝油花。
因为酸菜用的是整叶,所以只有酸菜的酸香,却不会在汤里喝到叶子。
这就是一碗纯粹的汤。
甜汤则是选择了山楂和梨以及少量的冰糖调味。
这汤冷热都可以喝,主打的是消食和生津止渴,适合饭后喝。
适合酸酸甜甜的,若是