大家各司其职,手上的工作都不少,以至于白叶这边手法逆天,大家也都没空偷看一眼,也就是许哥将这一幕都看在了眼里。
白叶这边一条鱼收拾好,又接过下一条清洗好的鱼来改刀,摸盐等一切的流程。
等最后一条鱼收拾好的时候,前面的鱼也腌制的差不多了,开始摆盘,上蒸箱。
一条一条相差不过片刻,这边许哥也吩咐众人,“贴船,准备上菜!”
就在接近游船的那一刻,这边的鱼也出锅了。
其他几道菜陆续送上去,这条鱼也淋好了热油,准备上桌。
一条船,两条船,三条船……
直到所有的游船上秘制白水鱼都上了桌,并且受到了一致的好评,众人才长长地吐了一口气。
终于保住了。
许哥的脸上都是喜色,不过面对众人还是努力克制。
毕竟今天差点捅了大篓子。
许哥这边下了船就大步离开了,现在事情过了,解决了,他要开始打电话告状了。
这一波菜送上去之后,大家就能稍微松一口气了,大家看白叶的眼神很是神奇,似乎是在琢磨一个才来了十几天的新人怎么就会做他的招牌菜了。
好在是上班呢,大家有话也是憋在心里没有问出来。
直到又过了半个多钟头,林大厨终于赶到了,接手了今天的事情,白叶才回到了自己的位置,继续忙活着他的食雕工作。
不过当天中午吃饭的时候,大家可就不能放过白叶了。
大家坐在一起吃饭,大家直接就将自己肚子里装了好久的疑问问出来了。
“白叶,你怎么会做咱们餐厅的招牌菜啊?”
“对啊,白叶,看你的技术,你不是普通人吧?”
“你是李大厨的徒弟?我听说李大厨一直在物色徒弟的人选,也有不少人都朝着他身边凑的,但他一直都没有看好的。该不会他看上你了吧?”
“不是吧?还有这事?我怎么没听说啊。”
“你来的时间短。”
“……我再短还能比白叶短啊,我都来了俩月了啊。他才半个月。”
白叶一一回答了大家的问题。