其实这细微的差别,在陈望将武昌鱼做成红烧鱼的时候,烹饪手法已经将这一点瑕疵遮掩过去了。
白叶也想到了自己之前的设想。
他是很想弄点黄河鲤的。
现在先不说找不到正宗黄河鲤,就算是找到了,他就是能繁殖,不是在黄河里生长,和那些黄河洗澡鱼有什么区别。
看来这个真的要从长计议。
毕竟他一开始想的是若是能找到黄河鲤,就在老家办个养殖场。
陈望这边的事情直接给他打清醒了。
看看,源头不是最正宗的,味道都有差别,都能被吃出来。
别人不知道白叶心里在想什么,大家吃了几口鱼回来继续忙活。
白叶他们这边可不仅仅就是这几道菜。
他们说的是比三种鱼,又没说比三道菜。
因为出来玩已经快半个月都没亲自动手的温静茹和白叶,比赛什么的已经跑到了脑后了,现在主要是为了过瘾。
趁着锅里的高汤还在熬着,白叶和温静茹两人煎炒烹炸的,又是几道菜。
因为前面已经有红烧鱼了,后面两人做的都是以炒、煮为主,湘菜川菜都有,稍微改良一些就直接上。
师姐师弟两个人的配合简直绝了,一个人主厨,另一个就做刀工,反之亦然。
他们这边出菜的速度可是直接将对面给打懵了。
“什么情况?对面怎么又上了三道菜?”杨老板都惊呆了,简直都想大呼,让对面收了神通。
倒是他请来的大厨面色凝重,他刚才就觉得对面绝不可能这样简单的三道菜就结束。
“看来,我们需要拿出绝活了。”
听到对方这么说,杨老板点点头,很快就让人搬来一个水箱。
“老杨,那是什么啊?”
“老杨你们三道菜都上了两道了,难道也跟对面似的,做了各种不同部位?”
这位朋友也是根据白叶他们现在的做法询问的。
白叶他们别看做了很多道菜,却用的是不同的部位,真要算起来,他们也没有违规。
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