最常见的豆芽的，受大家欢迎的生菜的，还有不少人喜欢的小油菜的，此外白叶还弄了一些大白菜的。

冬天大白菜北方的常见蔬菜。从白菜帮的地方平薄，再切成细条。同样的制作，白菜的水分更加充足，吃到口中不光脆嫩，还带着白菜自有的一股甜味，格外的好吃。

所以啊，中午的菜色虽然只有四菜一汤，但可选择的还挺多，甚至可以每种菜底的都来点。

至于肉，那更是不缺。

采购那边接到消息之后，就跑过来第一个接到了白叶，然后让白叶需要啥，他现在补订。

对于白叶，整个考古工地都是特殊对待他的。

但他们准备的肉本就不少，牛肉用完了，那就用猪肉的，几大盆的菜看着红艳艳的，闻着香喷喷的。

学生们还没到点，就一个个直起腰来，唉声叹气说饿得动弹不了。

教授们哭笑不得，笑骂馋丫头馋小子，却还是挥手，“去吃吧，去吃吧！”

学生们就跟受了惊的鸭子似的，一哄而散，甚至朝着什么方向跑的都有。

教授们虽然走在最后，可仔细看，他的脚步也不慢。

平时回到办公室还要仔细收拾一下，再在办公室坐下喝杯茶再去打饭的他们，今天进办公室抄起饭盒就直奔了食堂。

食堂还是去年的简陋食堂，考古人的资金都用在了研究和保护方面，自己吃饭住宿的地方，只要还能凑合，那就没问题。

但今天一进去，大家就闻到了里面香喷喷的味道。

霎那间，原本的简陋的食堂都有种蓬荜生辉的感觉了。

仿佛那些饭菜会发光。

打饭的人，是谢鲁和白叶，还有另外一名派过来的厨师。

对方是第一次见到白叶，但早就听白叶的大名听到耳朵起茧子的程度，如今才算是见到真人。

这位传说中的大厨也确实是不负盛名，就用现有的食材，简单的做了几道家常菜，这味道就香喷喷的一看一闻就知道好吃。

何况，他还尝到了。

其实他也不好意思吃的。

但白大厨说了，尝菜是他们厨师必备的技能。不是偷嘴，而是对食客负责。

他们先吃过好不好吃，才能知道大家爱不爱吃。

为了这个原因，他将所有的菜都尝了一个遍，尤其是几种水煮肉里面的底菜，竟然各有特色，实在太好吃了，嗝。

而且很快，他发现了提前尝菜的好处。