虽然是在船上,但是水面平稳,船体又大一些,所以并不算太晃,白叶觉得还能接受。
这个大船的厨房就比小船上人多多了,白叶扫了一眼,大概有十几个人,大家各司其职。
一些需要快炒的,还有凉菜什么的,都是在游船上的小厨房烹饪,大船上则是大菜,装好了将船贴过去,一艘一艘的上菜。
也是一种十分特别的享受。
这是跟着传统来的,据说以前就是这样上菜,其他的白叶也不知道了。
白叶上大船的时候,河面上还只有几艘他们餐厅的船,但是忙了一阵再抬头的时候,河面上就已经多了十来艘了。
吃饭的人,还挺多啊。
不过想来应该都是游客,或者是本地人想要尝尝这船菜的滋味。
他们餐厅的菜肴也真是很多样子,看着几个厨子烹饪,白叶忙完了自己手头的事情就会偷看几眼。
等到了饭点的时候,他们也进入了最忙碌的时候,这时候也该是上菜了。
别看都是船菜,其实也是有菜单的。不过菜单相对固定,都是套餐,也就是几种不同的菜肴组合,让食客来选择。
毕竟这是在河面上,点菜还是不太方便的,食材上不方便,送菜也不方便。
而提前确定好了套餐,那船上的小厨房就可以提前上各种点心凉菜之类的,等大厨房这边准备了,就可以按照船号直接将出锅的食材送上去,简单不易出错。
掐着点几道菜几乎同时完成,他们的大船也逐渐靠近了各个游船,开始传菜。
不得不说,这餐厅用的河鲜是真的不错,白叶虽然刚上船,但也跟着前辈上去送餐,提着食盒他都能闻到那鲜美的味道。
不错,不错,真的不错。白叶暗戳戳开始偷师。
果然还是要博百家之长,什么都要学,即便不能做到全部精通,能见见世面也是好的。
想想他师哥章独岚。
章独岚绝对是极有天赋的那种人,他从小学厨,十几岁就辍学全国巡游,这是他如今厨艺精通的基础。
若是不提章独岚那些年没有被好好对待,都是一个人摸爬滚打过来这件事,这算是章闽光唯一做的好事了,可惜章闽光不把亲生骨肉当人看,活该他现在下大狱。